穿上軍裝能戰(zhàn)斗，脫下軍裝能奮斗，這名“85后”退役軍人不簡(jiǎn)單。2009年大學(xué)本科畢業(yè)后，楊志豐懷揣著“好男兒，去當(dāng)兵”的夢(mèng)想，毅然參軍入伍。2011年底，楊志豐脫下戎裝，懷揣著對(duì)美好生活的憧憬與向往，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)至今，在廣袤的鄉(xiāng)村大舞臺(tái)大顯身手，創(chuàng)業(yè)之路越走越寬，不僅實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值，還用實(shí)際行動(dòng)書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的美好篇章。

　　創(chuàng)新研制茶香食品，茶香臘味走俏

　　楊志豐是博羅縣柏塘鎮(zhèn)人。柏塘鎮(zhèn)是“廣東十大茶鄉(xiāng)”之一，柏塘山茶獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。楊志豐的創(chuàng)業(yè)故事就從茶葉入手，巧做“茶文章”，將茶和肉丸、臘肉結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)新推出茶香肉丸、茶香臘味等特色食品，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　臘味飄香，是不少?gòu)V東人餐桌上必不可少的美食。在傳統(tǒng)臘味配方與制作工藝的基礎(chǔ)上，楊志豐在配料中加入磨碎的柏塘山茶，用柏塘山茶泡制的料酒進(jìn)行腌制，并采用自然晾曬風(fēng)干做法，最大程度地保留柏塘山茶的獨(dú)特風(fēng)味。經(jīng)過(guò)多次調(diào)整配方，楊志豐成功制作出融合了柏塘山茶特色的新品——茶香臘味，具有茶香濃郁、香而不膩的特點(diǎn)。

　　“春節(jié)前后采摘的山茶，放入料酒炮制到秋冬季，便可成為獨(dú)特的臘肉腌制調(diào)料。”楊志豐說(shuō)，在制作過(guò)程中，他堅(jiān)持食品安全第一，選用優(yōu)質(zhì)肉品，讓“柏塘山茶”這一優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品從茶園走上了餐桌。

　　為了讓家鄉(xiāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)，楊志豐成立博羅縣羅浮金秋食品有限公司，以及博羅縣柏豐農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，注冊(cè)“羅浮金秋”品牌，建起現(xiàn)代化臘味肉丸加工廠，開(kāi)設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品展廳，主打茶香臘味、肉丸等特色食品，兼賣(mài)柏塘山茶、蜂蜜等當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。

　　走進(jìn)羅浮金秋特色農(nóng)產(chǎn)品展廳，各種臘腸、臘豬肉、臘鴨、臘鵝包裝精美，打開(kāi)真空包裝馬上香味撲鼻。每年下半年，尤其是臨近過(guò)年的時(shí)候，是臘肉的傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季。去年短短4個(gè)月時(shí)間，羅浮金秋線上線下出貨400多萬(wàn)元，產(chǎn)品迅速打開(kāi)名氣，在市場(chǎng)走俏。

　　線上線下齊發(fā)力，特色農(nóng)產(chǎn)品擺上千家萬(wàn)戶(hù)餐桌

　　近年來(lái)，農(nóng)村電商發(fā)展方興未艾，發(fā)展迅速。“我們不能固步自封，除了線下銷(xiāo)售，還要形成自己的品牌，發(fā)展線上零售，讓我們的特色農(nóng)產(chǎn)品走出博羅，走出惠州，走向全國(guó)。”楊志豐說(shuō)。

　　2019年開(kāi)始，楊志豐增加線上銷(xiāo)售渠道，在淘寶、抖音等平臺(tái)上開(kāi)設(shè)線上專(zhuān)賣(mài)店。由于品質(zhì)良好和風(fēng)味獨(dú)特，各類(lèi)臘肉深受消費(fèi)者喜歡。

　　隨著網(wǎng)上銷(xiāo)售越來(lái)越火爆，柏塘鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)電商這一渠道，擺上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。楊志豐說(shuō)：“最遠(yuǎn)的客戶(hù)來(lái)自東北、新疆，銷(xiāo)量最高的時(shí)候，一天賣(mài)出800單。負(fù)責(zé)這一片的快遞小哥都樂(lè)開(kāi)了花，整整拉了兩大車(chē)。”

　　不僅如此，楊志豐還投入100多萬(wàn)元，建起兩大一小的線上直播間，招攬有經(jīng)驗(yàn)的主播線上直播帶貨。有時(shí)候，楊志豐也會(huì)“披掛上陣”，在直播平臺(tái)上賣(mài)起羅浮金秋特色食品。“更多的時(shí)候，我們會(huì)直接在田間地頭直播，客戶(hù)在手機(jī)的另一頭能夠直接看到真實(shí)的農(nóng)村，現(xiàn)場(chǎng)感更足，直播帶貨效果也更加明顯。”

　　不僅給自家產(chǎn)品帶貨，楊志豐和他的團(tuán)隊(duì)還免費(fèi)做公益助農(nóng)直播。去年底，村里農(nóng)戶(hù)種植的沃柑滯銷(xiāo)，大家正在為銷(xiāo)路發(fā)愁的時(shí)候，楊志豐通過(guò)直播帶貨的方式，一下子銷(xiāo)售了10多萬(wàn)斤，解了村民的燃眉之急。

　　創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想植根鄉(xiāng)土，展現(xiàn)退役軍人擔(dān)當(dāng)

　　身板厚實(shí)，笑容和藹，楊志豐給人一種老實(shí)憨厚的感覺(jué)，但言行舉止間又讓人感到他內(nèi)心的韌勁與執(zhí)著：打造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌，帶動(dòng)一方發(fā)展。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，個(gè)中坎坷和辛苦，或許只有楊志豐自己心里最清楚。

　　“剛退役回到老家，心里還是有一定的落差。”楊志豐的同學(xué)、朋友，大多已經(jīng)在工作上小有成就，“當(dāng)時(shí)回到老家，真的是從零開(kāi)始。”楊志豐感慨道。

　　好在楊志豐沒(méi)有就此迷茫下去，而是很快調(diào)整好自己的心態(tài)，因?yàn)樗J(rèn)定農(nóng)業(yè)深加工、鄉(xiāng)村振興前景廣闊，不僅可以實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，還可以帶動(dòng)更多的村民致富。

　　鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。隨著楊志豐的茶香臘味及肉丸受到消費(fèi)者歡迎，各種臘味原材料如豬肉、鵝肉、鴨肉的需求量不斷增大，這不僅激活了村里的養(yǎng)殖業(yè)，還帶動(dòng)了就業(yè)。楊志豐算了一筆賬，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社，村民每戶(hù)可以額外增加大約1萬(wàn)多元收入。

　　楊志豐的努力，贏得了鄉(xiāng)親們的肯定和信任，成為當(dāng)?shù)赝艘圮娙藙?chuàng)業(yè)典范，被評(píng)為2021年博羅縣首屆“最美退役軍人”。去年，在惠州市第一屆退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中，楊志豐帶著他的羅浮金秋農(nóng)產(chǎn)品連鎖銷(xiāo)售模式，獲得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組二等獎(jiǎng)。

　　“各級(jí)部門(mén)對(duì)退役軍人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)越來(lái)越重視，扶持政策也更加精準(zhǔn)了。”政策好了，也讓楊志豐創(chuàng)業(yè)的底氣更足了。接下來(lái)，他計(jì)劃依托柏塘山茶產(chǎn)業(yè)及紅色資源，擦亮羅浮金秋的品牌，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，走通一二三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村振興之路，帶動(dòng)更多的村民致富。

　　在家鄉(xiāng)這片希望的田野上，楊志豐把自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想植根于鄉(xiāng)土之中，展現(xiàn)著一名退役軍人的擔(dān)當(dāng)，用實(shí)際行動(dòng)書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興和助農(nóng)增收的美好篇章。

　　記者謝寶樹(shù) 實(shí)習(xí)生羅嘉慧

　　人物名片

　　楊志豐，博羅縣羅浮金秋食品有限公司總經(jīng)理。2011年退役之后，他毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，耕耘在家鄉(xiāng)希望的田野上，勇當(dāng)鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭雁”。憑借退役軍人吃苦耐勞、做事雷厲風(fēng)行的優(yōu)秀品質(zhì)，他做食品深加工，打造品牌，電商直播帶貨，創(chuàng)業(yè)有聲有色，帶動(dòng)村民走上致富路。