開展乳制品生產行業風險排查工作

　　為及時消除乳制品生產企業質量安全風險隱患，依法嚴厲打擊在乳制品中超范圍使用食品添加劑的行為，8月31日，市市場監管局食品生產科執法人員對廣東伊利乳業有限責任公司開展飛行檢查。

　　執法人員重點檢查了該公司的食品添加劑專庫和乳制品成品倉庫，現場抽取兩批次食品添加劑和一批次成品鮮牛奶，查驗食品添加劑供貨者的許可證、產品合格證明文件、貯存、保管和領用記錄及鮮牛奶的投料記錄、關鍵控制點的控制情況、產品檢驗記錄等，并要求企業定期對生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、檢驗管理、食品添加劑管理等方面開展食品安全自查，主動識別存在的風險隱患并及時采取預防糾正措施，同時向所在地市場監管部門報告。 

（記者譚琳）