護航校園美好“食”光

楊村鎮(zhèn)紀委專項監(jiān)督檢查組在楊村中學飯?zhí)皿w驗用餐。

　　10月以來，針對縣內中小學校園食品安全可能存在的隱患，博羅縣紀委監(jiān)委組織開展了為期一個月的中小學校園食品安全專項監(jiān)督，采取“四不兩直”方式，到各學校食堂與師生們一同就餐，抽查食品是否安全，食材是否新鮮，質量是否合格，葷素搭配是否合理，售價是否正常等。此次專項監(jiān)督覆蓋全縣17個鎮(zhèn)（街）92所中小學（幼兒園）。

　　今年以來，博羅縣紀委監(jiān)委聚焦群眾關心的膳食經費管理、食品采購等關鍵環(huán)節(jié)，圍繞中小學校園食品安全等突出問題，開展了多輪專項監(jiān)督。目前，督促84家學校完成陳舊老化設備更換升級、引入先進消毒設施，解決餐飲具洗消不規(guī)范等問題。推動縣市場監(jiān)督管理局督促全縣104間中小學食堂配全“三防”設備設施、建立“一校一檔”食堂監(jiān)管檔案資料，進一步夯實校園食品安全監(jiān)管防線。

　　為確保工作形成常態(tài)長效機制，博羅縣紀委監(jiān)委督促縣教育局等職能部門先后完善印發(fā)了一系列制度文件，嚴格規(guī)范學校食堂經營服務行為等事項，推動建立食堂管理標準，包括統(tǒng)一食材采購、統(tǒng)一安全管理、統(tǒng)一營養(yǎng)指導等。

　　接下來，為進一步鞏固前期整治成果，持續(xù)健全規(guī)范長效的校園食品安全監(jiān)管體系，博羅縣紀委監(jiān)委將組織開展“回頭看”，持續(xù)推動問題動態(tài)清零，著力查漏補缺，補齊短板，多措并舉守牢校園食品安全防線，切實保障學生吃得凈、吃得飽、吃得香。

記者朱麗婷 通訊員周清橋 葉萃瀅