市衛(wèi)生監(jiān)督所所長林敬欣做客《行風(fēng)熱線》
去餐館用餐，或多或少會用到餐館提供的消毒餐具。而那些看起來健康衛(wèi)生的消毒餐具，衛(wèi)生狀況如何呢？昨日，惠州市衛(wèi)生監(jiān)督所所長林敬欣做客《行風(fēng)熱線》時(shí)表示，目前全市共有餐飲具集中消毒單位33家，生產(chǎn)場所22個(gè)，日消毒餐具約35萬套。市直轄區(qū)共有餐飲具集中消毒單位15家，7個(gè)生產(chǎn)場所，日消毒餐具約15萬套左右。經(jīng)過這么多年來的檢查和整改，這些單位的衛(wèi)生設(shè)施和生產(chǎn)條件是符合衛(wèi)生規(guī)范的。
每一份消毒餐具都需附“身份證”
林敬欣表示，為了集中消毒餐具達(dá)到衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)，近年來，衛(wèi)生監(jiān)督部門對這個(gè)行業(yè)加大了監(jiān)督力度，采取了以下措施：
一是加強(qiáng)抽檢。每年進(jìn)行一次以上的抽檢，今年7月已經(jīng)開展了一次，抽檢結(jié)果100%合格。二是規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。要求各企業(yè)消毒的餐具在包裝膜上印上企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話、消毒日期以及保質(zhì)期，方便群眾判斷監(jiān)督。三是將抽檢結(jié)果同時(shí)通報(bào)給同級的食藥部門和工商部門協(xié)查監(jiān)管，同時(shí)把結(jié)果在衛(wèi)計(jì)局和衛(wèi)生監(jiān)督門戶網(wǎng)站上公示。四是開展專項(xiàng)整治，每年都開展2～3次，對那些不太符合要求的生產(chǎn)場所進(jìn)行關(guān)停、合并。
“我們已經(jīng)關(guān)停了3個(gè)衛(wèi)生條件比較差的小型生產(chǎn)廠家，同時(shí)對市直轄區(qū)的15家企業(yè)，將有些規(guī)模比較小、衛(wèi)生條件差的生產(chǎn)場所合并到比較大、衛(wèi)生條件好的生產(chǎn)場所中，已合并8個(gè)生產(chǎn)場所。”林敬欣說，為了讓市民了解餐具消毒過程，打消公眾對消毒餐具的衛(wèi)生疑慮，今年8月舉行了公眾開放日，市直轄區(qū)15家企業(yè)、7個(gè)生產(chǎn)場所全部開放。除此之外，生產(chǎn)企業(yè)必須設(shè)檢驗(yàn)室，這也是餐飲消毒企業(yè)的基本要求，有專門的檢驗(yàn)人員對每一批次生產(chǎn)的產(chǎn)品出檢驗(yàn)報(bào)告。
市直預(yù)防接種單位均從正規(guī)渠道采購疫苗
今年，5.7億元沒經(jīng)過冷藏的疫苗被投入市場的新聞，引發(fā)市民對疫苗安全的質(zhì)疑。為此，我市開展了預(yù)防接種的專項(xiàng)檢查。目前，市直轄區(qū)符合預(yù)防接種資質(zhì)的機(jī)構(gòu)共有11家，市民可以上惠州市衛(wèi)生和計(jì)劃生育公眾信息網(wǎng)以及惠州市疾病預(yù)防控制中心查詢。我市使用的疫苗都是由省或市疾控中心統(tǒng)一購入的，冷鏈符合要求。“市直預(yù)防接種單位均從正規(guī)渠道采購疫苗。”林敬欣說。
近年來隨著旅游業(yè)的發(fā)展，民宿客棧給市民的出行提供了不少便利，不僅價(jià)格合理，吃住方便而且還交通便利，但它們的衛(wèi)生能讓大家放心嗎？對此，林敬欣支招：市民網(wǎng)上訂住宿時(shí)可查詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)管部門的網(wǎng)站，看看是否有衛(wèi)生許可證，如果沒有的話，不建議居住。
記者姚亞超
