擁有優(yōu)越的自然稟賦和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，惠州的民宿行業(yè)發(fā)展空間廣闊。圖片來源：記者楊建業(yè) 攝

      環(huán)境優(yōu)美、情懷濃郁、富有創(chuàng)意的民宿，已成為無數(shù)人旅游入住的首選，麗江、鼓浪嶼、莫干山等地的民宿，在業(yè)界大紅大紫，往往一房難求，而在廣東，以深圳較場(chǎng)尾為代表的民宿，也搶盡風(fēng)頭，頗受歡迎。

　　近年來，惠州民宿發(fā)展迅猛，從海邊到山區(qū)，全域開花，有大小民宿300多家，產(chǎn)生了禾肚里稻田酒店、愛樹山居、五合院等“網(wǎng)紅”民宿，沿海地帶、環(huán)羅浮山、南昆山民宿集群已現(xiàn)雛形，在省內(nèi)外享有一定知名度。

　　6月21日，《廣東省民宿管理暫行辦法》出臺(tái)，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)省級(jí)民宿管理辦法，對(duì)民宿的開辦條件與程序、經(jīng)營(yíng)規(guī)范等作出明確的規(guī)定，被業(yè)界認(rèn)為將推動(dòng)民宿從“灰色地帶”到“陽光地帶”的規(guī)范管理升級(jí)。在此背景下，惠州市民宿客棧與精品酒店協(xié)會(huì)成立，旨在更規(guī)范、更有力地推動(dòng)惠州民宿業(yè)發(fā)展。

　　惠州民宿，已站在一個(gè)重要的里程碑上重新出發(fā)。

　　現(xiàn)狀

　　300多家特色民宿遍布全市

　　民宿作為一種新興的非標(biāo)住宿業(yè)態(tài)，受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注。目前，廣東有民宿3000多家，民宿業(yè)成為旅游產(chǎn)業(yè)中最具活力的行業(yè)之一。而在惠州，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有300多家特色民宿。

　　佛山順德游客瑩瑩和小陳通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，入住位于惠陽秋長(zhǎng)的谷里民宿。一路蜿蜒的鄉(xiāng)間小路，一片片綠油油的稻田，讓人心情不由放松。她們看到由祠堂改造而成的民宿，古色古香，打開房門進(jìn)去一番觀察，非常滿意。瑩瑩說，民宿里的窗戶、椅子以及其他室內(nèi)家具都很古樸，該有的硬件設(shè)施如浴缸、空調(diào)、床墊都很舒服，有的甚至比酒店還好，這種民宿體驗(yàn)很棒。

　　惠州近年來在國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建工作中，把鄉(xiāng)村旅游作為重點(diǎn)，推動(dòng)“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、勞作變體驗(yàn)、農(nóng)房變客房”，其中，博羅環(huán)羅浮山鄉(xiāng)村旅游帶打造的“七星耀羅浮”、龍門縣打造的“四菜一湯”等特色旅游品牌，都較好地促進(jìn)了民宿業(yè)發(fā)展。

　　惠州市全域旅游發(fā)展顧問、華南理工大學(xué)廣東旅游戰(zhàn)略與政策研究中心主任吳志才認(rèn)為，惠州民宿發(fā)展一直處于全省領(lǐng)先水平，是廣東民宿行業(yè)的探索者、先行者。從上世紀(jì)90年代開始，惠州已經(jīng)有了民宿行業(yè)的雛形——南昆山高山別墅，隨后，大亞灣東升漁村也逐步形成了民宿業(yè)態(tài)。

　　市文化廣電旅游體育局調(diào)研員田佑良說，近年來，惠州市鄉(xiāng)村民宿客棧與精品酒店發(fā)展迅速，規(guī)模不斷壯大，在全省占有很大比重。

　　梳理惠州的民宿版圖可以發(fā)現(xiàn)，從大亞灣、惠東沿海，到惠東、博羅、龍門的山區(qū)，惠州民宿遍布全市各縣（區(qū)），而且還涌現(xiàn)了南昆山家庭旅館、橫河鎮(zhèn)上良民宿、“龍門客棧”等在業(yè)內(nèi)小有名氣的民宿業(yè)態(tài)。

民宿前的歡樂合影。（資料圖片）

       經(jīng)驗(yàn)

　　區(qū)域民宿品牌成功輸出至外省

　　近年來，隨著惠州全域旅游建設(shè)的推進(jìn)，惠州民宿也在持續(xù)發(fā)展，像博羅禾肚里、上良，龍門愛數(shù)，惠陽秋長(zhǎng)谷里等民宿在業(yè)內(nèi)都赫赫有名，帶動(dòng)了旅游業(yè)發(fā)展和周邊村民致富。

　　惠州的民宿品牌，還輸出至外市甚至外省。

　　位于博羅縣橫河鎮(zhèn)河肚村的禾肚里稻田酒店，是一個(gè)集生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和休閑度假于一體的度假區(qū)，項(xiàng)目主體由廢棄小學(xué)校舍改建而成，被譽(yù)為“珠三角地區(qū)最美民宿”，是全國(guó)民宿示范單位100強(qiáng)。最近幾年，禾肚里品牌延伸至博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)，在松樹崗村建設(shè)了“松院”“荔院”兩間民宿，還在梅州市大埔縣西河鎮(zhèn)、百侯鎮(zhèn)建設(shè)鄉(xiāng)村民宿。

　　“在惠州，龍門客棧可以說是區(qū)域品牌的探索者。”吳志才稱，惠州禾肚里不僅探索區(qū)域品牌，還將民宿品牌推向了湖南，通過本地的重投入加上輕資產(chǎn)的品牌運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)民宿品牌化發(fā)展。

　　瓶頸

　　民宿發(fā)展水平參差不齊，精品特色稍顯不足

　　在業(yè)界看來，惠州民宿發(fā)展如此迅猛，離不開惠州的自然稟賦和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

　　廣東省旅游協(xié)會(huì)民宿分會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅健強(qiáng)說，惠州具有獨(dú)特的海濱、湖泊、山林等自然資源和歷史文化資源，又處于粵港澳大灣區(qū)內(nèi)，在發(fā)展全域旅游、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，打開了民宿的巨大市場(chǎng)。“基于惠州旅游資源豐富的基礎(chǔ)，惠州民宿的發(fā)展同樣是全域發(fā)展，不論是海邊還是山區(qū)，處處可見特色民宿。”但目前惠州民宿的整體水平參差不齊，亟需提升，比如，同樣是濱海景區(qū)的民宿，和深圳大鵬的民宿相比，惠州民宿精品、特色還稍顯不足。

　　另外，對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)者而言，目前廣東民宿業(yè)發(fā)展還存在缺少統(tǒng)籌規(guī)劃、管理依據(jù)不足、事中事后監(jiān)管困難等問題，民宿經(jīng)營(yíng)者獲得合法經(jīng)營(yíng)資格困難。惠州愛樹鄉(xiāng)村度假山居總經(jīng)理謝煒添表示，愛樹落戶龍門天堂山時(shí)，就遇到了用地規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)資格等諸多問題，后經(jīng)多番協(xié)調(diào)，才得以順利開業(yè)。

　　“因?yàn)槿鄙俜ㄒ?guī)，惠州民宿業(yè)主最擔(dān)心的是民宿的合法經(jīng)營(yíng)資格，生怕哪天開著開著就被迫關(guān)門。”禾肚里稻田酒店負(fù)責(zé)人鄭春桃說，由于缺乏經(jīng)營(yíng)的安全感，在拓展業(yè)務(wù)方面難免有所顧慮。另外，由于民宿是體驗(yàn)感很強(qiáng)的業(yè)態(tài)，很多游客來這間民宿住一晚就會(huì)想著下次換一間，這也考驗(yàn)著民宿經(jīng)營(yíng)者的智慧。

　　破局

　　惠州率先成立行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)籌促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

　　6月21日，《廣東省民宿管理暫行辦法》出臺(tái)，對(duì)民宿的開辦條件與程序、經(jīng)營(yíng)規(guī)范等作出明確規(guī)定，被業(yè)界認(rèn)為將推動(dòng)民宿從“灰色地帶”到“陽光地帶”的規(guī)范管理升級(jí)。尤其值得注意的是，該辦法首次設(shè)立了民宿登記備案制度，明確了廣東省民宿開辦的條件和程序，具有創(chuàng)新性。

　　另一個(gè)利好消息傳出：7月3日，經(jīng)過2年多的籌備，惠州市民宿客棧與精品酒店協(xié)會(huì)在禾肚里稻田酒店成立。該協(xié)會(huì)將致力于規(guī)范惠州民宿客棧與精品酒店管理及服務(wù)，推出一批具有代表性的惠州品牌民宿，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范有序管理，加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，引導(dǎo)新興住宿產(chǎn)業(yè)消費(fèi)，推動(dòng)全市民宿旅游健康發(fā)展。

　　“目前，通過協(xié)會(huì)可以實(shí)現(xiàn)客源共建共享，現(xiàn)在很多游客喜歡打卡體驗(yàn)各類民宿，未來協(xié)會(huì)將積極協(xié)調(diào)資源，讓更多游客了解惠州精致美麗的民宿。”該協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭春桃表示。

　　市文化廣電旅游體育局市場(chǎng)管理科陳英瑋表示，民宿客棧是一種旅游新業(yè)態(tài)，惠州市成立民宿客棧和精品酒店協(xié)會(huì)，走在了全省乃至全國(guó)的前列，填補(bǔ)了我市非標(biāo)住宿業(yè)態(tài)的一個(gè)空白，對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、規(guī)范民宿管理有著積極的作用。而針對(duì)日前下發(fā)的《廣東省民宿管理暫行辦法》，市文化廣電旅游體育局將積極與各縣（區(qū)）、部門協(xié)調(diào)商議，出臺(tái)符合惠州實(shí)際的民宿管理?xiàng)l例，引導(dǎo)惠州民宿產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

　　展望

　　強(qiáng)化聚集和品牌效應(yīng)打造惠州樣板

　　而對(duì)如何進(jìn)一步促進(jìn)惠州民宿產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，不少專家和業(yè)內(nèi)人士也給出招數(shù)。

　　羅健強(qiáng)表示，我國(guó)的民宿如今逐漸迎來全面發(fā)展的階段，從麗江、鼓浪嶼、西塘等民宿發(fā)展路徑可知，民宿的集群化是未來的發(fā)展趨勢(shì)，游客希望體驗(yàn)的是當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋膱?chǎng)景。

　　“有設(shè)計(jì)感、體驗(yàn)感、個(gè)性化的民宿將越來越受歡迎，特別是80后、90后人群”。羅健強(qiáng)說，惠州民宿市場(chǎng)巨大，但應(yīng)該注重聚集化發(fā)展，比如，加強(qiáng)濱海、環(huán)羅浮山、南昆山民宿群的聚集建設(shè)，形成品牌和影響力。

　　“只有完善的管理，并保證民宿行業(yè)整體安全、干凈和舒適，才能讓民宿業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”廣州市民宿協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳潮輝表示，早在2014年，廣州增城為了規(guī)范和推動(dòng)民宿的發(fā)展，啟動(dòng)實(shí)施“萬家旅舍”計(jì)劃，并成立了萬家旅舍管理有限公司，通過政府規(guī)劃、企業(yè)牽頭、群眾參與、政策扶持等多項(xiàng)措施，打造“萬家旅舍”民宿旅游品牌。陳潮輝說，通過逐步完善管理?xiàng)l例，對(duì)掛牌“萬家旅舍”的民宿嚴(yán)格管理消防、安全和衛(wèi)生，并引導(dǎo)民宿特色化發(fā)展，這種方法值得惠州借鑒。

　　“民宿發(fā)展到一定階段要通過建立品牌帶動(dòng)發(fā)展。”吳志才認(rèn)為，惠州民宿業(yè)要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，必須結(jié)合新發(fā)布的《廣東省民宿管理暫行辦法》，通過政策的引領(lǐng)和驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)發(fā)展，也需要當(dāng)?shù)卣粩喑雠_(tái)配套政策支持民宿品牌化運(yùn)營(yíng)。

　　吳志才說，除了走出去，還要引進(jìn)來，通過政府政策支撐保障民宿業(yè)發(fā)展，從而吸引全國(guó)范圍內(nèi)有理念、有情懷、有實(shí)力的民宿資本來惠州投資，進(jìn)一步激活鄉(xiāng)村資源，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，從而激發(fā)當(dāng)?shù)卮迕窀墒聞?chuàng)業(yè)的熱情，讓他們也參與民宿建設(shè)，將自己的房子拿出來做民宿，做一些真正的老百姓的民宿，實(shí)現(xiàn)整個(gè)民宿業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。“通過政府政策引領(lǐng)、資本運(yùn)作，讓村民共建、共享、共榮，構(gòu)建三位一體的模式，才能真正實(shí)現(xiàn)小民宿大產(chǎn)業(yè)，走出惠州民宿發(fā)展的樣板路線。”

　　記者手記

　　小民宿大有可為

　　民宿是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要部分，是推進(jìn)全域旅游發(fā)展的重要抓手，是助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要渠道。民宿這一富有特色、品位和溫度的住宿設(shè)施愈發(fā)受到市場(chǎng)青睞。

　　《廣東省民宿管理暫行辦法》出臺(tái)，民宿經(jīng)營(yíng)者一片叫好，吃下了定心丸。在這利好消息下，惠州成立廣東省首家涵蓋民宿、客棧與精品酒店的社會(huì)組織——惠州市民宿客棧與精品酒店協(xié)會(huì)，必定能推動(dòng)行業(yè)管理有序，引導(dǎo)新興住宿產(chǎn)業(yè)消費(fèi)，推動(dòng)惠州民宿旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　惠州廣闊的山林、田野和無數(shù)鄉(xiāng)村，為民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展預(yù)留了廣闊空間。而隨著集聚效應(yīng)的放大和一些本土品牌的深耕，在未來，惠州民宿的招牌將更為閃亮，為鄉(xiāng)村振興加油鼓勁，為全域旅游發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。

　　（記者侯縣軍 譚 琳）