探訪鹽洲島 探秘原始制鹽工藝

         山海惠東，有著不少迷人的風景。這個季節(jié)，天氣由炎熱逐漸轉(zhuǎn)為清涼，去海邊是一個不錯的選擇，不過，這一次惠州日報國際旅行社不帶您去惠東巽寮灣、雙月灣等熱門景點，而是帶您探秘廣東唯一的遠古地貌玄武巖海岸——黑排角、擁有稀有紅樹林的鹽洲島，以及島上具有400年歷史的古老鹽田，近距離了解原始制鹽工藝。

        鹽洲島位于惠東縣南部的考洲洋，因盛產(chǎn)原鹽而得名。在這個海島的海岸灘涂上，生長著成片珍稀植物，因為可以在它的樹皮中提煉出紅色的染料，所以稱之為紅樹林。鹽洲島少了許多人造景觀，干凈細膩的海灘散發(fā)著咸濕的大海氣息，曲折的礁石帶里隱匿著嶙峋的怪石，綿延幾里的平緩沙灘有著耐看的近海景致，日出日落時紅霞漫卷，吸引了不少攝影發(fā)燒友來這里等待日落日出。

　　鹽洲島的紅樹林，相對集中連片的主要分布在白沙、聯(lián)新、前寮等地，面積約300畝，其中又以白沙村的紅樹林最為出名。經(jīng)鹽洲大橋進入鹽洲島，前行不到一公里便是白沙村。這里是鷺鳥的天堂，有5萬多只鷺鳥在鹽洲島的紅樹林區(qū)棲息。秋冬時節(jié)，正是鷺鳥遷徙過冬的最佳觀賞期，鷺鳥在紅樹林里翩翩起舞，優(yōu)雅的身姿更為這個原味小島增添了不少盎然生機。

　　鹽洲島鹽田

　　惠東有三大鹽場，分別在大洲、稔山、東海。大洲場鹽田面積207公頃，霞坑場29公頃。鹽業(yè)生產(chǎn)主要有曬沙和曬水兩種方法。鹽洲島大部分采用的是曬沙法，生產(chǎn)方式以一家一漏，進行小單元生產(chǎn)。

　　現(xiàn)在，鹽洲島鹽田只剩唐甲幾十畝。隨著現(xiàn)代工業(yè)、貿(mào)易和旅游業(yè)的迅速發(fā)展，鹽洲島鹽田也將可能成為歷史。游客到達后，可在當?shù)佧}農(nóng)帶領(lǐng)下參觀鹽田，了解鹽的制作流程等制鹽知識，還可以親手制作一瓶精美的七彩鹽瓶。

　　黑排角

　　黑排角位于惠東縣紅海灣東山海的一段海岸線，是廣東唯一的遠古地貌玄武巖海岸。海岸的玄武巖石頭呈現(xiàn)為一排排黑色石頭，很像木頭化石。除此之外，這里還有部分黑色沙灘。

　　因為地理位置特殊，黑排角漲潮時候較多。這里每天必有壯觀的海浪，前赴后繼而來，拍打在黑色玄武巖上，激蕩起白色浪花，發(fā)出震撼的浪聲。站在高處觀海，還能見到層層魚紋型浪花在海面上連綿不斷，甚是好看。黑色的沙灘沙質(zhì)細膩，踩在腳下柔軟而舒適。當一排排海浪向沙灘涌來，沖刷在腳上，又能感受到海水的清涼，讓人暫時忘掉疲倦、忘掉煩憂，只有當下的藍天與碧海。

(記者方蓮花)