港人節(jié)假日到惠東“揾”海鮮成新潮

　　“好中意這里的海魚，物美價廉；買來滾豆腐湯，特別鮮甜！”上周末，香港居民黃先生駕車來到惠東縣稔山市場，一邊挑選中意的海鮮，一邊熟練地掃碼付款。

　　黃先生在稔山鎮(zhèn)購置了商品房，每逢節(jié)假日就從香港過來住上幾天，到稔山市場尋覓美食。“小區(qū)里還有不少跟我們一樣經常過來度假的香港人，因為這邊住得安靜舒適，吃的東西也新鮮。”黃先生說。

　　如今，香港居民節(jié)假日到惠東“揾”海鮮成為新潮流。日前，記者來到稔山市場，看到海鮮檔口擺滿了新鮮上岸的漁獲，各種魚蝦、海蟹在池子里活蹦亂跳，市場內叫賣聲、討價聲此起彼伏。

　　“一到周末和節(jié)假日就有不少香港人來買海鮮，紅衫魚、黃花魚、金鯧魚比較受歡迎。”一家海鮮檔口老板告訴記者，去年2月香港與內地全面恢復通關以后，來稔山市場買菜的香港同胞比以往多了起來。“你怎么知道他們是從香港來的呀？”“因為他們講的是‘港普’啊！”老板笑著說。

　　據記者了解，由于大部分生鮮不能入關，很多港人買了海鮮后會在當地的酒家或大排檔加工。“海鮮現吃最美味，不少客人喜歡現買現煮，簡單的烹飪方式也能制作出美食。”稔山市場附近一家大排檔老板說，有的檔口還提供蒸熟及配送服務，網上下單后可以送到深圳羅湖關口或地鐵站。

　　近年來，隨著贛深高鐵、廣汕高鐵開通運行，惠州與深圳、香港的聯(lián)系越發(fā)緊密。記者在采訪中了解到，因為距離高鐵站只有不到10分鐘車程，許多香港居民來惠東買海鮮都選擇稔山市場，也有一些人選擇從香港自駕過來。

　　目前，惠東縣稔山鎮(zhèn)海產品展銷中心項目正在緊鑼密鼓建設，該項目位于稔山鎮(zhèn)大埔屯村廣汕公路旁，定位為集海產品展示展銷、海產品科普體驗、海鮮餐飲文化、海產品線上直播、海產品線下批零等于一體的海鮮展示展銷綜合體，建成后將吸引更多旅客前來嘗鮮體驗。“通關越來越方便，期待在惠東吃到更多美味的海鮮。”黃先生說。

記者洪鵲兒 戴建