問題1:有關我市培育新型職業農民的情況,有哪些培訓或扶持政策,如何參與?
答:近年來,我們大力實施新型職業農民培育工程,舉辦農科培訓班200多場次,以農業創業青年、農業企業和農民合作社骨干、種植大戶等新型農業經營主體帶頭人,以及相對貧困村負責人和村民為主要對象分層次進行培訓,培育掌握現代農業科技知識,具備現代農業新思維、新視角的新型職業農民近700人。同時,我們還建立了跟蹤回訪等機制,對新型職業農民進行定期走訪、技術指導、項目扶持等服務措施,幫助他們解決生產經營中遇到的困難和問題,持續提升農業科技素質和經營管理能力。
接下來,我們還將進一步加大新型職業農民培育力度,不斷拓寬培訓內容,創新培訓模式,提升培訓實效。今年,我們計劃培育新型職業農民175人。將邀請華南農業大學、省農科院等科研院校的專家、教授為學員教授農業實用技術,并設置涉農政策法規、農業生態環保、農產品質量安全、農產品品牌化經營、市場營銷、"互聯網+"農業、現代農業經營與管理等課程,建立"田間課堂",組織學員到現代農業示范點進行現場教學。同時,還將加強跟蹤指導服務,在農業項目、品種和技術示范、技術服務、產業規劃指導、抱團發展等方面進行指導、扶持,助推新型職業農民不斷成長壯大。
每次舉辦培訓班之前,我們都會把通知下發至各縣(區)農技推廣部門,由縣(區)農技推廣部門組織符合條件的人員參加。同時,會將培訓通知公布在我中心政務網站上(網址是:http://njtg.huizhou.gov.cn)。如您需要了解或參加,可登陸上述網站查詢,或直接向所在縣(區)的農技推廣部門咨詢、報名。
問題2:看到有報道馬鈴薯使用生化地膜,想了解種植花生能否使用?
答:王先生,您好!經過電話與您溝通,您所說的"生化地膜"其實是完全生物降解地膜。這種地膜采用可降解的生物基材料為原料制成,在自然環境或堆肥條件下被微生物所降解,最終產物是二氧化碳和水,能被自然界完全消納,是一種綠色環保、無污染的產品,可廣泛應用于馬鈴薯、甜玉米、花生、甘蔗等作物。使用生物降解地膜,無需揭膜和回收殘膜,省時、省工,提高效率。同時,科研單位根據生產需要,研發推出的生物降解除草地膜,既增溫保墑,又能除草,省去了打藥除草的勞作,可謂一舉多得。
近年來,我市在博羅、惠東等地開展了馬鈴薯生物降解除草地膜覆蓋栽培技術的試驗研究,取得了良好成效。試驗結果表明,使用完全生物降解除草地膜與使用普通地膜相比,馬鈴薯畝均增產100-300kg,增產率達5-15%,且減少了馬鈴薯種植過程中的人工管理成本,增收節支效果顯著,具有顯著的生態效益、經濟效益和社會效益。今年,我們開展了花生生物降解地膜覆蓋栽培技術的試驗示范。接下來,我們將擴大生物降解地膜覆蓋栽培技術推廣范圍,加大宣傳力度,引導農戶使用可降解的綠色環保地膜,減少農膜殘留污染。
問題3:林先生是博羅的種植大戶,之前聽說有一種"神奇的東西"對荔枝樹臭屁蟲有特效,想了解是什么,具體如何操作。
答:林先生,您好!感謝您的來電。其實并不是一種什么神奇的東西,而是最近兩年我市和廣東省農科院共同推廣的"以蟲治蟲"綠色防控新技術。
綠色防控主要以農業防治為基礎,大力推廣生物防治、物理防治、生態調控等綜合治理技術,減少化學農藥的使用量,降低農產品農藥殘留,提高產品質量和競爭力。我市已分別在水稻、甜玉米、馬鈴薯、柑桔、蔬菜等農作物上實施綠色防控,目前已面積超過120萬畝。通過綠色防控示范,不但提高防治效果、促進增產增收,而且降低農藥使用、減少環境污染,確保我市農產品質量安全,今年我市主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率要達37%以上。
荔枝主要病蟲害有蝽蟓、蒂蛀蟲和霜霉病等,其中蝽蟓,就是你說的"臭屁蟲",臭屁蟲的飛翔能力強,成蟲后可多次產卵,而荔枝的花期對農藥敏感,開花季節經常下雨,噴灑農藥效果也不好。平腹小蜂是臭屁蟲的天敵,平腹小蜂施放卡掛在樹梢頭,兩三天后就能孵出來。出來之后的平腹小蜂交配后,將卵寄生在臭屁蟲的卵里,幼蟲孵化后吸食臭屁蟲卵液,將臭屁蟲消滅在成卵期,不僅安全無污染,而且持效期長。因此,應用平腹小蜂防治荔枝蟓效果特別好。
您有空的話,可去惠東梁化鎮嘉鑫水果有限公司、多祝鎮豐盛農業發展有限公司和白花鎮荔龍種養專業合作社了解,對您種植更高質量的荔枝會很有幫助的。
問題4:吳先生是惠東的荔枝種植戶,但是品種不好產量低賣不上價,想問一下有沒有好的品種推薦?
答:目前我市荔枝品種主要有淮枝、黑葉、桂味、糯米糍等品種。因為受荔枝品種結構不夠合理、上市時間集中、保鮮技術滯后、銷售渠道不暢、市場價格長期低迷、自然災害頻繁等因素影響,我市荔枝生產和全國大部分荔枝產區一樣處于產業發展低迷、經濟效益不佳的狀態。為了改變這種狀態,近年來市農業技術推廣中心緊緊圍繞農業供給側結構性改革這條主線,大力開展荔枝品種結構調整,引進井崗紅荔、仙進奉、鳳山紅燈籠、唐夏紅、翡翠等優新品種22個,配套荔枝高接換種技術和荔枝綠色化、標準化栽培技術進行示范推廣。引進的新品種具有品質優、外觀好、耐儲運、銷售暢、價格高等優點。去年我市送評的荔枝新品種井崗紅荔在農業部舉辦的"2017年全國優質荔枝擂臺賽"中榮獲金獎。廣大荔枝種植戶可以采用高接換種的方法,對傳統老果園的劣質品種進行改良。
問題5:今年在提高農民農業科技素養、推動農業科技致富方面有什么新舉措?
答:走進田間地頭,進村入戶送農業科技,幫助農民解決生產上難以解決的實際問題,是農技推廣部門近年重點推進的一項工作。近期,我們就出臺了《2018年農業科技下鄉服務方案》,成立由種子、土肥、植保、栽培、檢測等專業技術人員組成的7個農業科技服務專家組,對應服務全市7個縣區。并將相關專家組聯系方式在中心政務網站(網址是:http://njtg.huizhou.gov.cn)向全社會公布,方便農民咨詢問題、解決問題。
同時,我們不斷利用網絡、手機、微信等平臺,拓展快捷、實用的技術推廣模式服務農民。如搭建《惠州農技信息》期刊、"惠州農技快訊"和"惠州農技氣象快訊"手機短信平臺、"惠州微農技"微信公眾號、惠州農技推廣信息網等信息服務平臺,幫助農民了解農業最新技術和資訊。這些平臺的信息服務,讓更多地農民能及時獲得最新的農業政策、技術信息和產品信息,并能及時與農業專家對接,更好更快地幫助解決農業實際疑難。
2016年底,廣東省農科院(惠州)現代農業促進中心在我市成立,并在我中心掛牌,其重要職能就是加大科研、推廣和生產三線的融合,讓科研成果更快落地開花,惠及廣大農業企業和農民。2018年,我們將加快引進省市科研成果的步伐,加大力度推進農作物新品種、新技術的示范推廣,努力讓全省最先進的農業科研成果在惠州落地開花。
我們也認識到農業科技要真正落實到實處,讓農民真正能用好先進科學技術,強化基層農技人員業務水平,培養農村實用人才十分重要。2018年,我們將舉辦全市基層農技人員培訓班,開設了農業標準化、農產品質量安全、農業信息化、農產品電子商務、農產品物流、休閑觀光農業、鄉村振興戰略等專題培訓,實現全市60多個農業鄉鎮農技站全覆蓋。我們還將開展新型職業農民培育工作,實施"綠色證書"、科技入戶等農民培訓,培養專業農民。通過舉辦青年創業培訓班,為農村輸送懂經營、有知識、志創業的青年學員,培育他們成為各地農業發展的致富帶頭人。
問題6:農業生產水肥一體化對哪些作物有用,投資需要多少錢?
答:水肥一體化技術,是一項具有節水、省工、節肥的新技術,它通過管道加壓施用肥水,實現肥水資源同步高效合理利用,可以達到既節水省工節肥又能增產的目標。據我市近年來的示范結果來看,水肥一體化技術主要適用于荔枝龍眼、柑桔、木瓜等水果和馬鈴薯、甜玉米、蔬菜等作物。
應用水肥一體化技術,主要投入是建設施肥設施、設備系統和滴灌管道。一般面積300畝左右規模的農場建立水肥一體化系統,畝均投入成本在1000元左右。如果農場規模更大,畝均成本可以適當降低。
問題7:種玉米應該用什么來農藥來除害呢?
甜玉米病蟲害防控堅持"預防為主,全程控制"、"治早、治小、治準" 的原則,綜合運用生物、生態、物理等技術,交替輪換的科學使用低毒、低殘留農藥,并嚴格執行農藥安全間隔期和使用次數,達到安全控制有害生物的目的,既可以提高病蟲害的防治效果,推進農藥的減量使用,又能提升甜玉米產品質量,進一步降低病蟲抗藥性、食品安全和生態環境等方面的風險。具體科學選用農藥除害如下:
一、主要病害的藥劑防治技術
1、玉米葉斑病類(玉米大、小斑病)。病情擴展前防治(即玉米抽雄前后),可葉面噴施苯醚甲?丙環乳油、代森錳鋅、克瘟散(敵瘟磷)、好力克(戊唑醇),或用甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯等藥劑,視發病情況7~10天噴1次,共噴2~3次。
2、玉米紋枯病。發病初期(玉米6~7葉期)發現中心病株后,可在莖基葉鞘上(施藥時要注意將藥液噴到雌穗及以下的莖稈上)用苯醚甲?丙環、井岡霉素或菌核凈,間隔7~10天1次。
3、玉米病毒病。注意防治消滅傳毒媒介灰玉米蚜蟲、飛虱等。在發病前或發病初期,可選香菇多糖、嗎胍?乙酸銅、辛菌胺醋酸鹽等藥劑對適量水對莖葉均勻噴霧。
4、玉米莖腐病。利用咯菌?精甲霜懸浮種衣劑包衣可降低發病率。
二、主要害蟲的藥劑防治技術
1、玉米螟。玉米的主要蟲害及重點防治對象,在玉米苗期至大喇叭口期、雄花抽穗期、抽絲初期、抽絲后期及全部抽絲后5天各噴灑蘇云金芽孢桿菌1次,施藥時加展著劑,于陰天或傍晚施藥。玉米喇叭口末期統一采用藥劑灌心技術:用蘇云金芽孢桿菌(Bt)、球孢白僵菌、辛硫磷等投撒玉米心葉中防治;穗期防治用 敵敵畏滴灌玉米雌穗花絲心。
2、玉米蚜蟲。點片發生和盛發初期施藥,噴施吡蟲啉或吡蚜酮。 心葉期兼治:在玉米心葉期用辛硫磷撒于心葉,既可防治玉米螟,也可兼治玉米蚜蟲。或氯氰菊酯進行噴霧防治,既防治玉米蚜蟲,也可防治玉米螟;抽雄期噴霧防治:為防治玉米蚜蟲的關鍵時期,抽雄初期使用苦參堿、啶蟲脒防治,或吡蟲啉噴霧,還可把拌勻的毒沙土均勻地撒在植株心葉上,可兼防兼治玉米螟為害。
3、斜紋夜蛾。藥劑防治時應盡量在二齡幼蟲分散前噴藥;可選用斜紋夜蛾核型多角體病毒、甲維鹽、甲維?氟啶脲、蟲螨腈或氟啶?斜夜核噴霧防治。
4、地下害蟲(地老虎、螻蛄、蠐螬等)。藥劑包衣:利用70%噻蟲嗪種衣劑、70%吡蟲啉可濕性粉劑拌種,或用辛硫磷或含有上述成分的種衣劑包衣可以有效控制地下害蟲;苗期灌根:藥劑選用辛硫磷、敵百蟲或除蟲菊素?苦參堿灌根殺死土中的幼蟲;毒餌誘殺:用敵百蟲拌炒香的麥麩制成毒餌,在已出苗的地塊,或用辛硫磷拌谷子等餌料撒于畦溝中誘殺地下害蟲效果良好。