解答如下：

一、按照《職業(yè)病診斷與鑒定管理辦法》（國家衛(wèi)生健康委員會令第6號）第三十四條規(guī)定：“當事人對職業(yè)病診斷機構作出的職業(yè)病診斷有異議的，可以在接到職業(yè)病診斷證明書之日起三十日內(nèi)，向作出診斷的職業(yè)病診斷機構所在地設區(qū)的市級衛(wèi)生健康主管部門申請鑒定。”。例如，某當事人對惠州市職業(yè)病防治院作出的職業(yè)病診斷結論有異議的，應向惠州市衛(wèi)生健康局申請鑒定。又如，某當事人對廣東省職業(yè)病防治院作出的職業(yè)病診斷結論有異議的，因該診斷機構在廣州市，則應向廣州市衛(wèi)生健康委申請鑒定，而不是向廣東省衛(wèi)生健康委申請鑒定。

二、按照該《辦法》第三十五條規(guī)定：“職業(yè)病鑒定實行兩級鑒定制，設區(qū)的市級職業(yè)病診斷鑒定委員會負責職業(yè)病診斷爭議的首次鑒定。當事人對設區(qū)的市級職業(yè)病鑒定結論不服的，可以在接到診斷鑒定書之日起十五日內(nèi)，向原鑒定組織所在地省級衛(wèi)生健康主管部門申請再鑒定，省級鑒定為最終鑒定”。例如，某當事人對惠州市職業(yè)病診斷鑒定委員會作出的職業(yè)病鑒定結論不服的，則應向廣東省衛(wèi)生健康委申請再鑒定。

三、按照該《辦法》第四十三條規(guī)定：“當事人申請職業(yè)病診斷鑒定時，應當提供以下資料：（一）職業(yè)病診斷鑒定申請書；（二）職業(yè)病診斷證明書；（三）申請省級鑒定的還應當提交市級職業(yè)病診斷鑒定書。”。例如，某當事人向惠州市衛(wèi)生健康局申請鑒定時，應按要求向惠州市職業(yè)病診斷鑒定委員會辦公室提交上述資料。

四、按照該《辦法》第四十四條第一款規(guī)定：“職業(yè)病鑒定辦事機構應當自收到申請資料之日起五個工作日內(nèi)完成資料審核，對資料齊全的發(fā)給受理通知書；資料不全的，應當當場或者在五個工作日內(nèi)一次性告知當事人補充。資料補充齊全的，應當受理申請并組織鑒定。”和第三款規(guī)定：“?職業(yè)病鑒定辦事機構應當在受理鑒定申請之日起四十日內(nèi)組織鑒定、形成鑒定結論，并出具職業(yè)病診斷鑒定書。”，以及第四十五條第四款規(guī)定：“醫(yī)學檢查和現(xiàn)場調(diào)查時間不計算在職業(yè)病鑒定規(guī)定的期限內(nèi)。”因此，當事人提出申請并資料齊全被受理后，且不存在醫(yī)學檢查和現(xiàn)場調(diào)查等特殊情況，鑒定辦事機構會在四十日內(nèi)出具職業(yè)病診斷鑒定書。

五、我市的職業(yè)病鑒定工作目前可通過網(wǎng)上和窗口兩個渠道辦理，當事人如有需要可登錄“廣東政務服務網(wǎng)”，在搜索欄輸入“職業(yè)病診斷鑒定”，查到后按相關《辦事指南》要求詳細查詢了解。