護航校園美好“食”光

楊村鎮紀委專項監督檢查組在楊村中學飯堂體驗用餐。

　　10月以來，針對縣內中小學校園食品安全可能存在的隱患，博羅縣紀委監委組織開展了為期一個月的中小學校園食品安全專項監督，采取“四不兩直”方式，到各學校食堂與師生們一同就餐，抽查食品是否安全，食材是否新鮮，質量是否合格，葷素搭配是否合理，售價是否正常等。此次專項監督覆蓋全縣17個鎮（街）92所中小學（幼兒園）。

　　今年以來，博羅縣紀委監委聚焦群眾關心的膳食經費管理、食品采購等關鍵環節，圍繞中小學校園食品安全等突出問題，開展了多輪專項監督。目前，督促84家學校完成陳舊老化設備更換升級、引入先進消毒設施，解決餐飲具洗消不規范等問題。推動縣市場監督管理局督促全縣104間中小學食堂配全“三防”設備設施、建立“一校一檔”食堂監管檔案資料，進一步夯實校園食品安全監管防線。

　　為確保工作形成常態長效機制，博羅縣紀委監委督促縣教育局等職能部門先后完善印發了一系列制度文件，嚴格規范學校食堂經營服務行為等事項，推動建立食堂管理標準，包括統一食材采購、統一安全管理、統一營養指導等。

　　接下來，為進一步鞏固前期整治成果，持續健全規范長效的校園食品安全監管體系，博羅縣紀委監委將組織開展“回頭看”，持續推動問題動態清零，著力查漏補缺，補齊短板，多措并舉守牢校園食品安全防線，切實保障學生吃得凈、吃得飽、吃得香。

記者朱麗婷 通訊員周清橋 葉萃瀅