石壩三黃胡須雞育苗。

深圳企業(yè)家參觀石壩蛋卷加工車間。

　　今年初，博羅縣委十四屆十次全會暨縣委經(jīng)濟工作會議提出，持續(xù)強鏈補鏈延鏈，做大做強三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)集群，力爭2025年產(chǎn)值達80億元、2026年突破百億元。

　　在剛剛結(jié)束的博羅兩會上，博羅縣政府工作報告提出，堅定不移推進鄉(xiāng)村全面振興，全力加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。

　　3月1日，博羅縣石壩鎮(zhèn)開展三黃胡須雞宣傳推介活動，以實際行動貫徹落實縣委、縣政府工作部署，以精準有效的方式，向來自深圳的企業(yè)家宣傳推介石壩三黃胡須雞，一起為石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展把脈定向，推動產(chǎn)業(yè)向“新”而行，探索合作新路徑，為產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈延鏈，助力三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)加速成長為百億產(chǎn)業(yè)集群。

　　新優(yōu)勢

　　已培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　這是一場共創(chuàng)未來的智慧碰撞。活動當天，石壩鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)代表與深圳市博羅商會和深圳市企業(yè)家代表座談，謀求合作共贏之路，共商石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。

　　為產(chǎn)業(yè)把脈定向，摸清底數(shù)，抓住優(yōu)勢，找出契合點是關(guān)鍵。在宣傳推介活動上，企業(yè)家代表先后觀看宣傳片，聽取情況介紹，實地參觀，深入了解石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢。

　　據(jù)了解，石壩是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，目前三黃胡須雞產(chǎn)值超18億元，三黃胡須雞輸出量在全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)排名前列，是名副其實的三黃胡須雞大鎮(zhèn)。近年來，石壩鎮(zhèn)獲評“三黃雞之鄉(xiāng)”、全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)（三黃胡須雞）、“我最喜愛的惠州十大品牌農(nóng)產(chǎn)品”等眾多榮譽。

　　近年來，石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸成為產(chǎn)業(yè)集群。全鎮(zhèn)以胡須雞生產(chǎn)為主的各類新型經(jīng)營主體有100多家，省市縣三級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)共16家（省7家、市2家、縣7家），產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)初顯，規(guī)模優(yōu)勢逐步形成。

　　這兩年，博羅大力實施“鏈長制”。石壩鎮(zhèn)則結(jié)合自身實際，積極培育石壩三黃胡須雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，開啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新起點。今年1月1日，駿旺食品產(chǎn)業(yè)園正式開業(yè)。這個總投資超2.8億元的項目，將形成屠宰、加工、冷鏈配送等完整產(chǎn)業(yè)鏈條，促進運活禽向運鮮肉轉(zhuǎn)變，推動產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化，大幅提升產(chǎn)品附加值，成為石壩鎮(zhèn)三黃胡須雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)，填補產(chǎn)業(yè)在這一領(lǐng)域的空白。

　　新謀劃

　　成立“鏈長”制工作領(lǐng)導(dǎo)小組整合資源

　　發(fā)現(xiàn)短板與不足，才能讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展走得更好更遠。石壩鎮(zhèn)黨委書記陳建強坦誠地說，石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)雖有基礎(chǔ)，但也面臨一些挑戰(zhàn)，如缺乏具有市場辨識度的產(chǎn)品品牌、業(yè)態(tài)單一、產(chǎn)業(yè)鏈短、附加效益低、抗市場風(fēng)險能力較弱等問題。“這既是問題也是機遇，恰恰是投資的潛力所在。”

　　石壩鎮(zhèn)預(yù)先謀劃，打好基礎(chǔ)，成立石壩鎮(zhèn)三黃胡須雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長”制工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《石壩鎮(zhèn)加快推進三黃胡須雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈（2025—2027年）發(fā)展實施方案》《石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃（2025—2027年）》。接下來，該鎮(zhèn)將加大政府資金投入，整合各類扶持政策，爭取更多項目資金，助力三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　同時，為了破局，石壩鎮(zhèn)主動謀劃，聯(lián)合博羅縣工商業(yè)聯(lián)合會，鏈接有效資源，開展此次宣傳推介活動，邀請企業(yè)家走進來，實地感受石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尋求一場強鏈補鏈延鏈的雙向奔赴，讓三黃胡須雞走出去。

　　記者從此次座談會上獲悉，打造三黃胡須雞百億產(chǎn)業(yè)集群，石壩鎮(zhèn)不是單打獨斗，而是計劃聯(lián)合博東鄉(xiāng)鎮(zhèn)聚合發(fā)力，共同培育三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)鏈。在做強做優(yōu)三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時，發(fā)力補齊補強三產(chǎn)這一短板，全力推動石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。在未來發(fā)展中，該鎮(zhèn)將突出品牌塑造，強化宣傳推廣，全面彰顯產(chǎn)品質(zhì)力。目前，該鎮(zhèn)正積極將石壩鎮(zhèn)三黃胡須雞申報灣區(qū)標準和國家地理標志產(chǎn)品。通過網(wǎng)絡(luò)強村賦能，培育鄉(xiāng)村“網(wǎng)紅”，讓農(nóng)戶成為“新農(nóng)人”，讓鄉(xiāng)村網(wǎng)紅成為“興農(nóng)人”。同時，完善產(chǎn)業(yè)鏈條、多元消費端，逐步提升市場效益。

　　石壩鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長鐘少珍說，石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)前景廣闊。接下來，該鎮(zhèn)將以此次座談會為契機，擬與深圳市博羅商會在更多領(lǐng)域開展深入合作，共同推動石壩的鄉(xiāng)村振興及農(nóng)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。

　　新機遇

　　推動更多企業(yè)合作共贏

　　石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的良好前景以及石壩鎮(zhèn)黨委、政府的干事熱情給與會的企業(yè)家留下良好印象。

　　深圳市博羅商會會長吳國強說，通過此次活動，商會代表和企業(yè)家們更深入了解石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)，并在一些領(lǐng)域達成發(fā)展共識。“接下來，深圳市博羅商會將加強與石壩的合作，為三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻力量。”

　　“石壩鎮(zhèn)有豐富的自然資源和獨特的人文風(fēng)情，具備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、特色農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的良好條件。三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅實，發(fā)展未來可期。”博羅縣工商業(yè)聯(lián)合會黨組書記、常務(wù)副主席張亦輝說，工商聯(lián)將發(fā)揮好聯(lián)系政府與企業(yè)的橋梁和紐帶作用，推動更多企業(yè)與石壩三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的實現(xiàn)合作共贏。“希望各位企業(yè)家能夠發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極參與三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的建設(shè)中來，通過投資興業(yè)、技術(shù)合作等方式，為三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦。”

　　此次三黃胡須雞的宣傳推介活動為石壩當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶來發(fā)展利好。在座談會上，石壩鎮(zhèn)參會企業(yè)代表與深圳市博羅商會代表、企業(yè)家們建立初步聯(lián)系。博羅縣石壩烏坭湖思源養(yǎng)殖有限公司是當?shù)匾患壹N苗孵化、飼料加工、三黃胡須雞等家禽養(yǎng)殖銷售為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。該公司總經(jīng)理黃文祥說，通過此次活動，石壩鎮(zhèn)政府為當?shù)仄髽I(yè)搭建良好的資源鏈接平臺，為企業(yè)發(fā)展提供更多的合作空間，為三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。

　　◎知多D

　　三黃胡須雞因嘴黃、腳黃、毛黃、頷下有須而得名，具有皮脆骨酥、肉質(zhì)嫩滑鮮美的獨特口感，是廣東三大名雞之一。

記者李燕文 朱麗婷 通訊員朱國慶