陸基馴養黃鰭金槍魚技術成功突破

為了進一步滿足金槍魚的日常游動需求，試驗基地專門建設了一個3500立方米的大水體高位池。記者曾靜妍 攝

金槍魚游動速度很快。者曾靜妍 攝

　　5月14日，記者走進位于大亞灣的廣東省農業技術推廣中心海洋漁業試驗基地（以下簡稱“試驗基地”），只見一個龐大的循環水池佇立在海畔。工作人員撒下餌料，頓時，黃鰭金槍魚快速聚集，上下翻騰，競相覓食。

　　今年初，試驗基地從海南引進了一批野生黃鰭金槍魚，并投放到精心設計的循環水池進行馴養，截至目前共存活35尾，馴養成活率為47%。金槍魚被馴養至今約4個月，已能夠穩定攝食，這也標志著試驗基地成功突破了金槍魚的陸基馴養技術。

　　試驗基地負責人、“東江學者”吳錦輝介紹，目前金槍魚種苗來源主要依賴海洋捕撈，存在捕撈成本高昂、運輸難度大、養殖技術空白等問題。在廣東省農業農村廳的統籌下，廣東省現代化海洋牧場適養品種核心技術攻關項目把金槍魚設為探索開發類品種，旨在通過先行先試的模式，摸索和總結一套操作性強、可復制的陸基金槍魚的馴養技術，加快推進廣東省金槍魚養殖產業化發展。項目攻關成果還將對接服務全省沿海“百千萬工程”典型村，加速種業攻關成果轉化落地。

　　黃鰭金槍魚肉質緊實富有彈性，源于它們“天生愛運動”。這是因為黃鰭金槍魚鰓肌退化，必須時刻張嘴并保持一定游速，使水流不斷經過鰓部，從而獲得氧氣，如果停止游動則很容易缺氧死亡。黃鰭金槍魚的游動速度很快，可達每小時75千米，這也意味著它們需要較大的水體生存空間。

　　去年初，試驗基地曾嘗試在400立方米的水池養殖過一批金槍魚。那次嘗試中，由于水池空間相對較小，金槍魚的生存狀況不佳，最終未能成功馴養。為了進一步滿足金槍魚的日常游動需求，他們專門建設了一個大水體高位池，水深4.2米，容納水體3500立方米。這個新設計的高位池還優化了水循環系統，盡可能地模擬金槍魚在自然環境中的生存條件，提供穩定的水質和適宜的水流速度。

　　在馴養過程中，試驗基地科研團隊克服了諸多技術難題。由于金槍魚是深海魚類，初到陸基養殖環境時，它們面臨著諸多不適應。為了解決這個問題，工作人員進行了大量的研究和嘗試，最終找到了一套有效的馴養方法，包括逐步調整鹽度、水質、水溫、溶氧度、光照等環境參數，確保馴養環境的適宜性。

　　“我們精心挑選和配比餌料喂食，在保證營養充分的同時，避免餌料自帶的細菌感染魚種。”該基地養殖科科長黃錦雄介紹，目前，試驗團隊正在對黃鰭金槍魚的營養需求進行深入研究，通過分析其對蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等關鍵營養素的需求量，確定陸基馴養過程中的精準營養參數。

　　“陸基馴養金槍魚4個月是一個階段性突破，也是一個開始，下一階段的目標是將這批金槍魚馴養成為親魚，嘗試開展相關人工繁育試驗。”吳錦輝表示，試驗基地將聯合中國水產科學研究院南海水產研究所馬振華團隊，繼續深化研究，探索更加科學、高效的養殖模式，盡快形成可復制的經驗，早日實現金槍魚陸基馴養技術的推廣，助力我省現代化海洋牧場高質量發展。

記者曾靜妍