一身是寶紅腳艾 羅浮山下春種忙

康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園種植紅腳艾100多畝。記者周楠 攝

　　雨后羅浮，遠山如黛，云霧繚繞，仿若一幅流動的彩墨山水畫。此情此景，正是明代記載博羅八景之一的“羅浮仙境”。

　　羅浮山下四時春。位于博羅縣橫河鎮(zhèn)盧屋村的康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園里，處處是春種的忙碌景象：山泉水順流而下清澈見底，翻土機耕醒了肥沃的土地，村民在地里栽下一棵棵紅腳艾，種下的艾苗迎風生長。

　　“這批紅腳艾清明后就可以采摘了。”廣東暨晴生物醫(yī)藥科技有限公司董事長、康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園負責人黃建香介紹，羅浮山下是紅腳艾的絕佳生長地，經(jīng)過精心培育推廣，紅腳艾種植面積不斷擴大。

　　8棵原種紅腳艾擴繁形成標準化種植規(guī)范

　　紅腳艾是惠州道地藥材。

　　東晉時期，醫(yī)藥學家葛洪妻子鮑姑取材羅浮山當?shù)厣L的紅腳艾作灸，葛洪在其《肘后備急方》錄有鮑姑灸法90余條，對灸法的作用、效果、操作方法、注意事項等有較全面的論述，紅腳艾也因此被稱為“鮑姑艾”。

　　2014年起，暨晴公司參與全國艾草植物資源與民俗調(diào)查，歷經(jīng)3年多時間，通過對多個種植周期的物候觀測及種子根系子一代、二代、多代的繁育實驗，結合植物的成絨性、灸療實踐等研究，檢測數(shù)百種艾草樣品，終于在羅浮山挖掘到8棵原種紅腳艾，進行擴繁最終形成標準化種植規(guī)范。

　　康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園紅腳艾育苗園圃里，今年1月開始育根的紅腳艾苗長到了7～8厘米，達到苗種條件，它們就要“出園”進入田間地頭獨立成長了。

　　“今年紅腳艾種植我們采用苗種方式。”康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園農(nóng)技專家潘慶全介紹，羅浮山脈氣候適宜，雨水充沛，土壤肥沃，且多是半沙土質(zhì)，是種植紅腳艾的理想之地。“前幾天剛好下了雨，這片紅腳艾剛種下去，有了雨水的滋潤，長勢很好。”

　　潘慶全和農(nóng)作物打了30多年交道，閑不住的他擼起袖子親自下地，帶著10多位村民在田里種艾。種下的紅腳艾經(jīng)過2個多月的生長，進入采摘期后連根拔起，隨即要經(jīng)過嚴格的篩選，挑選出真正的紅腳艾。“雖然過程繁雜，但這是必須的工序，確保基地供應的紅腳艾品質(zhì)。”潘慶全幾乎全年蹲在基地里，紅腳艾就像他的孩子，在他手上繁育、種植、采摘。

　　康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園是暨晴公司建立的紅腳艾主要培育種植GAP基地（GAP基地是國家GAP管理部門認可的規(guī)模化、藥用動植物養(yǎng)殖、種植基地），采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，標準化、規(guī)模化種植紅腳艾，帶動當?shù)剞r(nóng)民增收。

　　如今，康祥芳香農(nóng)業(yè)示范園種植的紅腳艾有100多畝，都是利用在羅浮山挖掘到的8棵原種進行培育擴繁的。

　　對紅腳艾進行整株多方向科研開發(fā)

　　在田間地頭另一側，去年留存的紅腳艾一片翠綠。村民們小心挖起一簇簇紅腳艾，盡量保留著紅腳艾的根。

　　拿起一棵紅腳艾，主根較細長側根繁多，根部顯出明顯的紅色，莖基部、葉柄和表面葉脈呈紅褐色，這是紅腳艾最明顯的外表特征。“紅腳艾的生長特征和北艾有著明顯的區(qū)別。”黃建香介紹，紅腳艾是叢生，一棵植株可以長成一簇；而以蘄艾為代表的北艾多是株生，一棵植株就長一棵，“所以紅腳艾的繁殖力強，我們民間都說它賤生。”

　　掰下一截紅腳艾根部放入口中咀嚼，一股特有的淡香彌漫在口腔里，味道并不刺激。“我們不僅拿艾葉炒雞蛋，還拿艾根涼拌。”在示范園工作的村民們說，艾草一身是寶，他們也喜歡用艾食艾。

　　紅腳艾的成分和功能具有其獨特性、優(yōu)越性，暨晴公司實行農(nóng)業(yè)種植(品種培育)+研發(fā)生產(chǎn)+應用銷售三位一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式，對紅腳艾進行整株多方向科研開發(fā)，研制出系列具有抗菌、抗病毒、止癢等功效的生物醫(yī)藥產(chǎn)品，包括艾葉溫潤精油、紅腳艾眼噴霧、紅腳艾足養(yǎng)液、紅腳艾按摩油、艾葉舒痕抑菌軟膏等，并進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、市場推廣和銷售。

　　“十四五”期間，惠州將加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領域的科技攻關。不久前公布的《惠州市科技創(chuàng)新“十四五”規(guī)劃》提出，推進實施鄉(xiāng)村振興科技計劃，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在推進鄉(xiāng)村振興中的支撐引領作用。其中提到，結合惠州道地藥材種類，重點推廣沉香、紅腳艾、牛大力、巴戟、三叉苦、金線蓮、兩面針、崗梅等中藥材種植。

　記者李向英