赤松茸。記者鄧惠婷 謝菁菁 彭紅霞 攝

　　春風(fēng)拂過(guò)萬(wàn)物蘇。近日，在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)嶺下村荔枝林里，種植戶正忙著采摘、裝筐新引進(jìn)的品種赤松茸，處處洋溢著豐收的喜悅。

　　當(dāng)下，橫瀝鎮(zhèn)嶺下村荔枝林實(shí)驗(yàn)種植赤松茸已陸續(xù)進(jìn)入收獲期，標(biāo)志著赤松茸在惠城區(qū)林下培植成功，不僅豐富了城鄉(xiāng)群眾的菜籃子，也為惠城農(nóng)民增收開辟了新途徑。

　　嶺下村荔枝園里，成片的荔枝樹郁郁蔥蔥，春意盎然。樹下一個(gè)個(gè)赤松茸從秸稈里露出圓溜溜的腦袋，生機(jī)勃勃。“這就是我們實(shí)驗(yàn)種植的赤松茸，去年12月底種植，2月初就開始收獲了。”廣東農(nóng)伯伯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人余國(guó)鴻介紹，該公司在荔枝林和稻田各種植了5畝赤松茸，生長(zhǎng)周期一般為40～50天，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在2000斤左右。

　　赤松茸又名皺環(huán)蓋菇、酒紅球蓋菇，菇傘大、肉質(zhì)嫩，是營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高的食用菌，具有“素中之葷”“菌中之王”之稱。赤松茸和其他菌類一樣喜陰濕，適合在樹林里種植?；莩菂^(qū)荔枝種植面積廣，在荔枝林下種赤松茸，樹冠可以為赤松茸生長(zhǎng)遮陽(yáng)，赤松茸廢料又可以作為樹木的有機(jī)肥。

　　惠城區(qū)農(nóng)技推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，赤松茸市場(chǎng)價(jià)值高，試種成功后將在農(nóng)戶中推廣，希望人工種植赤松茸培育成為惠城區(qū)一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。

（記者鄧惠婷 謝菁菁 彭紅霞 通訊員匡赟 龔玲 林練媚 李群香）