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〔2021年 第43號(hào)〕

       為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除中秋應(yīng)節(jié)月餅的食品安全隱患，保障我市中秋節(jié)期間月餅的食用安全，根據(jù)2021年廣東省和惠州市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃中關(guān)于節(jié)令性食品抽檢工作安排，我局于中秋節(jié)前在全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開(kāi)展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將具體情況通告如下：

       一、月餅監(jiān)督抽檢基本情況

       2021年惠州市本級(jí)組織月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢共抽檢月餅83批次，其中，抽檢月餅生產(chǎn)企業(yè)51家74批次，抽檢餐飲單位3家9批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)判定，83批次月餅內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目全部符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（詳見(jiàn)附件2）。

       二、月餅消費(fèi)提示

       市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買(mǎi)月餅并保存購(gòu)物憑證，同時(shí)查看月餅外包裝上的產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；避免購(gòu)買(mǎi)發(fā)霉變質(zhì)、顏色或味道異常、超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅。購(gòu)買(mǎi)后要按月餅的標(biāo)簽標(biāo)注貯存條件保存。月餅屬于高糖、高脂食品，消費(fèi)者需適量食用。

       歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)可疑食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345。

       特此通告。

       附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

       附件2 監(jiān)督抽檢內(nèi)在質(zhì)量合格月餅信息.xls

                                                                                                                                                           惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                                                                                                                2021年9月18日