“梨花風起正清明，游子尋春半出城”。清明節又叫踏青節，既是寄思先祖的肅穆節日，也是踏青嬉游，親近大自然的時節。節日將至，惠州市市場監督管理局在此倡導廣大消費者要“文明祭掃”，同時提醒消費者出行要注意防火安全和飲食安全。

　　一、理性選購祭祀用品，文明祭奠綠色清明

　　清明祭掃期間，相關祭祀用品、鮮花等商品熱銷，消費者選擇祭奠用品時，建議到正規殯葬用品店購買，購物前要詢問好價格、數量等信息，理性選購。商家須明碼標價，依法依規誠信經營，保證正常的市場價格秩序。提倡市民采用鮮花祭掃、植樹綠化、祈福寄語等綠色低碳的祭祀方式來緬懷先祖、追思先人。

　　二、拒絕食用野生動物，文明用餐杜絕浪費

　　消費者清明節外出就餐時，要選擇證照齊全、清潔衛生，有《食品經營許可證》的餐飲經營商家，謹慎食用生冷食物，倡導使用公筷公勺，養成文明用餐好習慣。自覺抵制食用野生動物，不購買未經檢驗檢疫或來源不明的禽畜肉。點餐時，根據實際需求合理下單，理智消費，避免過量點餐，減少浪費。

　　三、氣溫回暖天氣潮濕，謹防濕粉制品變質

　　清明時節氣溫回暖，天氣潮濕多雨，涼皮、河粉、腸粉、米線、粿條等即食濕粉制品容易腐敗變質，要特別警惕該類食品的食物中毒。制作過程要保持衛生，食用前應保證無異味無霉變，貯存應低溫避光并及時食用，一旦發現有異味、霉斑，就不能再食用。

　　四、科學掌握食用方式，適度食用時節食品

　　“一口青團一口春”，清明節部分地區有食用青團、艾粄等節令食品的習慣，現制青團保質期較短，包裝或保存不當容易腐敗變質，消費者購買后應妥善保存，盡快食用。青團中的糯米冷卻后容易反生，不利于消化，建議市民加熱后食用。老人、小孩、糖尿病患者以及消化功能不佳的人群食用要適量，兒童要在成人監護下食用，謹防噎食，對某些食物過敏的消費者，購買時需查看標簽上的配料表和致敏物質提示，選擇合適的品種，防止致敏物質攝入。

　　惠州市市場監督管理局倡導廣大市民采用生態、文明、節儉的祭掃方式，提醒市民要自覺遵守政府和相關部門規定進行祭掃，嚴禁燃放、焚燒祭祀用品，注意防火安全。消費時要注意保存消費憑證（發票、收據、支付記錄等），當您的合法權益受到侵害時，可撥打12315、12345向市場監管部門投訴舉報，維護自身合法權益。