近期，惠州市食品藥品監督管理局分別對我市乳制品生產企業、江北農產品中心批發市場以及校園及其周邊食品流通環節等12大類食品（具體包括：乳制品，冷凍飲品，餅干，炒貨食品及堅果制品，糕點，薯類和膨化食品，水果制品，糖果制品，飲料，茶葉及相關制品，餐飲食品和食用農產品）進行監督抽檢，共抽檢199批次，不合格4批次，產品內在質量合格率為97.9%。產品內在質量不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：
一、糕點內在質量不合格1批次：惠州大亞灣新福鑫購物廣場經營規格為468克/包的“沙琪瑪(冷加工)”（標示生產企業為揭東縣麥琪香食品廠，生產日期為2016年4月10日）經檢驗“檸檬黃”不合格。
二、薯類和膨化食品內在質量不合格1批次：惠州大亞灣新福鑫購物廣場經營規格為180克(內裝10小包)/包的“蝦味條(原味)
”（標示生產企業為汕頭市金妹健康食品有限公司，生產日期為2016年5月5日）經檢驗“過氧化值(以脂肪計)”不合格。
三、水果制品內在質量不合格1批次：惠東縣大嶺鎮旺旺購物商場經營規格為230g/瓶的“萬蜜香櫞（蜜餞食品）”（標示生產企業為廣州市萬蜜食品有限公司，生產日期為2016年5月16日）經檢驗“菌落總數”不合格。
四、薯類和膨化食品內在質量不合格1批次：惠州市惠城區喜樂福生活超市經營規格為100g/包的“魚皮花生”（標示生產企業為佛山市永利佳食品有限公司，生產日期為2016年4月18日）經檢驗“過氧化值(以脂肪計)”不合格。
對于抽檢不合格的，我局已及時移交給轄區各縣（區）市場監管局（食品藥品監管局）依法予以查處，并督促企業履行法定義務，認真落實整改，同時，有關查處情況由各縣（區）局按規定公開處罰信息。抽檢產品合格信息和產品不合格信息詳見附件。
附件1
產品合格信息.docx
附件2 產品不合格信息.docx
附件3 關于部分檢驗項目的說明.doc
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