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近期,惠州市食品藥品監(jiān)督管理局開展了食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,主要對(duì)全市范圍內(nèi)食品流通、餐飲環(huán)節(jié)等12大類食品(具體包括:淀粉及淀粉制品,肉制品,餅干,炒貨食品及堅(jiān)果制品,糕點(diǎn),薯類和膨化食品,水果制品,糖果制品,飲料,水產(chǎn)制品,餐飲食品,食用農(nóng)產(chǎn)品等)進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共抽檢227批次,不合格5批次,產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量合格率為97.80%。產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)具體信息如下:
一、餐飲食品內(nèi)在質(zhì)量不合格3批次:惠州市惠陽區(qū)安德利賓館2016年08月16日生產(chǎn)規(guī)格為散裝的“叉燒包”經(jīng)檢驗(yàn)“日落黃”不合格;惠州市惠陽區(qū)淡水常興茶餐廳2016年08月16日生產(chǎn)規(guī)格為散裝的“叉燒包”和“叉燒”經(jīng)檢驗(yàn)“日落黃”不合格;二、水果制品內(nèi)在質(zhì)量不合格1批次:惠州市金寶購(gòu)物連鎖有限公司龍豐店購(gòu)進(jìn)規(guī)格為80g的“惠特隆香脆花生糖”(標(biāo)示生產(chǎn)單位為惠州市頂佳食品有限公司,生產(chǎn)日期2016年8月19日)經(jīng)檢驗(yàn)“菌落總數(shù)”不合格;三、糕點(diǎn)內(nèi)在質(zhì)量不合格1批次:惠州市惠城區(qū)喜樂福生活超市購(gòu)進(jìn)規(guī)格為散裝的“蒸蛋糕(奶香味)”(標(biāo)志生產(chǎn)單位為廣東森樂食品有限公司,生產(chǎn)日期2016年9月12日)經(jīng)檢驗(yàn)“菌落總數(shù)”不合格。
對(duì)于抽檢不合格的,我局已及時(shí)移交給轄區(qū)各縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局(食品藥品監(jiān)管局)依法予以查處,并督促企業(yè)履行法定義務(wù),認(rèn)真落實(shí)整改,同時(shí),有關(guān)查處情況由各縣(區(qū))局按規(guī)定公開處罰信息。抽檢產(chǎn)品合格信息和產(chǎn)品不合格信息詳見附件。
附件:1、產(chǎn)品合格信息.xls
2、產(chǎn)品不合格信息.docx
3、關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc
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