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近期，惠州市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，水果制品，肉制品，炒貨食品及堅果制品,罐頭和茶葉及相關(guān)制品等8大類食品131批次樣品，共檢出4批產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通報如下：
一、抽檢總體情況：共檢出餐飲食品不合格4批次；抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品13批次，餐飲食品88批次，水果制品3批次，炒貨食品及堅果制品3批次，糧食加工品3批次，肉制品13批次，茶葉及相關(guān)制品2批次，罐頭2批次，均為合格。
二、不合格產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量情況如下：
（一）惠州市惠城區(qū)楊記飲食分店銷售的“黃顙魚（黃骨魚）”孔雀石綠檢出值為2.3μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。
（二）惠東縣惠東中學(xué)初中部（食堂）銷售的“大碗面”二氧化硫殘留量檢出值為0.047g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。
（三）惠州市惠城區(qū)胖哥倆餐廳銷售的“明蝦”呋喃西林代謝物（SEM）檢出值為5.4μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
(四）惠州市巴島餐飲管理有限公司銷售的“江蘇小龍蝦”呋喃西林代謝物（SEM）檢出值為2.1μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已及時移交給轄區(qū)各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局依法予以查處，并督促企業(yè)履行法定義務(wù)，認(rèn)真落實整改，同時，有關(guān)查處情況由各縣（區(qū)）局按規(guī)定公開處罰信息。抽檢產(chǎn)品合格信息和產(chǎn)品不合格信息詳見附件。
附件： 附件1-本次檢驗項目
 附件2-產(chǎn)品不合格信息
附件3-產(chǎn)品合格信息
附件4-關(guān)于部分檢驗項目的說明
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