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2018年第一季度，惠州市食品藥品監督管理局共完成并公布568批次食品（不含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品564批次，不合格樣品4批次，樣品總體合格率為99.30%。各類食品監督抽檢結果見附件。
抽檢發現的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數的50%；二是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的50%。
附件：惠州市食品藥品監督管理局2018年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表
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