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近期，惠州市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)年初食品抽檢計劃，開展端午（粽子）應節(jié)食品專項抽檢工作，主要對我市獲證粽子食品生產(chǎn)企業(yè)（在產(chǎn)）進行覆蓋抽檢，對食品流通市場粽子食品進行隨機抽檢，共組織抽檢63批次樣品，檢驗項目涉及山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、商業(yè)無菌等，具體詳見附件，檢驗結果均為合格。
附件：1、 附件1-本次檢驗項目
2、 附件2-產(chǎn)品合格信息
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