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近期，惠州市食品藥品監督管理局開展了節前食品專項監督抽檢，組織對全市范圍內生產經營的月餅進行監督抽檢工作。抽檢領域涵蓋生產加工企業、商場超市、餐飲服務單位等。檢測項目有鉛、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、過氧化值、酸價等指標。第一批65批次產品已出具檢驗報告，經檢驗全部合格，檢驗結果詳見附件。其余產品將在檢驗結果出來后及時公布質量狀況。
食品安全消費提示：惠州市食品藥品監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，也不要購買超過保質期的產品。
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