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近期，惠州市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品和飲料等22類食品535批次樣品。根據食品安全國家和地方標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品523批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑和農獸藥殘留問題。現將具體情況通告如下： 一、不合格情況 （一）微生物污染問題 1.博羅縣羅浮山生力仙泉飲用水廠生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 2.惠州市啟航糖業有限公司生產的姜棗黑糖（固體飲料），菌落總數不符合企業標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 3.惠州市惠城區汝湖思覓達餅家生產的吐司，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 （二）超范圍超限量使用食品添加劑問題 4.惠州市惠城區河南岸南環西路洪記海鮮餐館使用的自制菜脯碎，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣省惠州市質量計量監督檢測所。 5.廣東富康養蜂生態旅游有限公司生產的蜂蜜釀造醋飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 （三）農獸藥殘留問題 6.惠州市惠城區米洋水果店銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。初驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所，復檢機構為廣東省食品檢驗所。 7.惠州市惠城區匯速鮮食品商行銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 8.惠州市惠城區河南岸南環西路洪記海鮮餐館使用的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 9.惠城區泰誠初級農產品店銷售的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 10.惠州市鼎優選商貿有限公司銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 11.惠州市惠陽區平潭鎮華嘉百貨店銷售的粉蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 12.惠州市惠陽區平潭鎮華嘉百貨店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監督檢測所。 二、處置情況 惠州市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。 三、食品安全消費提示 消費者應通過正規可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，查看外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期、保質期（或超過保質期）的食品。 目前，惠州市正在創建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息。如在市場上發現不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。 附件：附件1 本次抽檢依據和檢驗項目.docx 附件2 不合格產品信息.xlsx 附件3 產品合格信息.xlsx 附件4 關于部分抽檢項目的說明.docx 惠州市市場監督管理局
2023年8月24日
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