近期，惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品和飲料等18類食品共154批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品150批次、不合格樣品4批次（見附件），檢出微生物污染和農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

　?。ㄒ唬┪⑸镂廴締?wèn)題

　　1.由東莞市立客食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)，惠東縣梁化鎮(zhèn)心心連心百貨商行銷售的堅(jiān)果伍仁糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為惠州市食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ǘ┺r(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　2.惠州大亞灣劉弟肉菜檔銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　3.惠州市福億家商貿(mào)有限公司銷售的生姜（姜），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　4.惠州大亞灣惠德福便利店銷售的白豆角（豇豆），三唑磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。  

　　二、處置情況

　　惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或超過(guò)保質(zhì)期）的食品。

　　目前，惠州市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息。如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345或12315。

　　附件：1 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　2 不合格產(chǎn)品信息匯總表.xlsx

　　3 產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月5日