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　　近期，惠州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等20類食品共127批次樣品。根據(jù)食品安全國家和地方標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品121批次、不合格樣品6批次（見附件），檢出超范圍超限量使用食品添加劑和農(nóng)獸藥殘留問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

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　　1.惠州市魚塘邊餐飲管理服務有限公司使用的辣椒醬（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　2.惠州市綠金飲食服務有限公司惠城區(qū)江北奧園分公司使用的咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　?。ǘ┺r(nóng)獸藥殘留問題

　　3.惠州市惠城區(qū)祥記鵝三鳥店銷售的烏雞（雞肉），甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　4.惠州市惠城區(qū)鑫悅園餐飲店使用的脆鱔（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　5.惠州市惠城區(qū)來順蔬菜檔銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　6.惠州市惠城區(qū)河南岸鮮惠百貨商行銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　二、處置情況

　　惠州市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

　　三、食品安全消費提示

　　消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，查看外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或超過保質(zhì)期）的食品。目前，惠州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息。如在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。

　　附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目.docx

　　2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　4.關于部分抽檢項目的說明.docx