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為督促食品生產(chǎn)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，著力解決一批人民群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，根據(jù)省局的統(tǒng)一部署，我局今年組織各縣（區(qū)）開展了食用植物油專項(xiàng)整治工作，截至目前，共檢查植物油生產(chǎn)單位388家，其中獲證企業(yè)12家，小作坊376家；對63批次植物油進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，合格33批次；檢查中發(fā)出責(zé)令改正通知書26份，立案查處12宗。在檢查中，各縣（區(qū)）著力完成了以下工作：
一、開展普查建檔。各縣（區(qū)）在完善現(xiàn)有獲證企業(yè)檔案的基礎(chǔ)上，對食用植物油生產(chǎn)加工小作坊開展了普查登記工作，詳細(xì)記錄小作坊的生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、管理制度等基本信息，較好地摸清了食用植物油生產(chǎn)加工單位底數(shù)。
二、開展科普宣傳。我局一方面充分利用官網(wǎng)、官微、微博等新媒體向公眾宣傳植物油選購知識，同時，通過食品安全宣傳周等集中宣傳平臺，向市民發(fā)放《廣東省食用植物油專項(xiàng)整治》海報(bào)、《正確選購使用植物油》折頁等宣傳資料2000余份；另一方面，通過“請進(jìn)來”的方式拓寬宣傳渠道，組織市民深入惠州市年年豐糧油有限公司的原料倉庫、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室等進(jìn)行參觀，了解食用植物油的生產(chǎn)加工過程，增進(jìn)對食用油的消費(fèi)信心，受到市民的普遍歡迎。
三、創(chuàng)新監(jiān)管模式。在按照《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》對小作坊進(jìn)行全面檢查的基礎(chǔ)上，我們也積極探索植物油小作坊監(jiān)管的有效辦法。比如，龍門局向花生油小作坊提出了“嚴(yán)進(jìn)、清潔、誠信、嚴(yán)出”的要求，推動小作坊主對土榨油開展黃曲霉毒素B1的快篩快檢，檢測合格方可銷售。此舉是我市推動花生油小作坊落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任進(jìn)行的一次有益探索。
接下來，我局將組織各縣（區(qū)）局抓好全面整治、依法查處違法單位、建立健全溯源機(jī)制等工作，切實(shí)做好我市食用植物油專項(xiàng)整治工作。
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