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惠州市食品經營環節酒類食品安全專項整治工作情況
為認真落實酒類經營單位食品安全主體責任，整治酒類食品經營環節違法違規行為，規范酒類市場的秩序，確保酒類食品消費安全，根據廣東省食品藥品監督管理局辦公室關于印發《廣東省酒類食品安全專項整治工作方案的通知》（粵食藥監辦食營〔2017〕776號）的文件精神，結合我市實際情況，我局開展了全市酒類食品安全專項整治行動，現將當前階段整治工作情況匯報如下：
一、召開工作會議，全面部署整治工作
我局高度重視酒類食品安全專項整治工作，召開專項整治工作部署會議，傳達省局關于開展酒類食品安全專項整治工作的要求，進一步明確了我市酒類食品安全專項整治工作的具體職責，落實責任分工，抓好組織實施，切實保障廣大人民群眾的安全。
二、深入開展酒類市場清理整治行動
專項整治行動中，一是嚴格規范酒類經營單位經營行為。主要對轄區經營白酒、葡萄酒、散裝配制酒、餐飲環節自配酒、其他蒸餾酒的批發經營戶、商場超市、煙酒專賣店、酒吧、KTV、卡啦OK等場所進行檢查，重點檢查酒類經營環節是否持有有效食品經營許可證、索證索票是否完備、記錄是否一致，散裝酒的包裝容器入口廠家是否嵌封、是否有生產日期、廠名廠址、許可證號等基本信息。二是清理規范酒類食品經驗主體資格。加強對酒類食品監督抽檢，對抽檢中發現的違法違規行為，要依法嚴懲重處，涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關處理。
第二階段專項整治行動開展以來，我局共檢查酒類銷售1679家次，其中酒類批發117家次，酒類零售1562家次，檢查餐飲服務單位1657家次，其中酒吧、KTV等場所155家次，監督抽檢酒類產品35批次（全部合格），發出責令整改通知書51份，約談酒類經營者30家次。
三、加強酒類食品安全的監督檢查工作
下階段，我局將繼續加大對酒類食品監管的力度，規范酒類經營管理，要求轄區內酒類經營者完善進貨查驗制度；加大酒類知識宣傳咨詢活動，有針對性地宣傳相關法律法規，通過電視、網絡、海報等宣傳形式進行，提高人民群眾的法律意識，確保我市酒類市場秩序的穩定，嚴防酒類食品安全事故的發生。
惠州市食品藥品監督管理局
2018年4月28日
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