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在博羅楊村，蝴蝶蘭種植美了鄉(xiāng)村富了花農(nóng)。惠州日報記者鐘暢新 攝 如果要用一個字來形容2024年惠州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，那就選擇“美”吧！走進惠州鄉(xiāng)村，各美其美、美美與共。這里有充滿文藝范的農(nóng)文旅項目，讓人充分感受美景入畫來；這里有形形色色的土特產(chǎn)，讓人盡情享受舌尖上的美味；這里有蓬勃發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，讓人體會勤勞致富的甜美生活……“色香味美”的鄉(xiāng)村新畫卷，透出惠州農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的蓬勃生機。 2024年惠州積極建設和美鄉(xiāng)村，大力培育典型村，推動優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力村集體和農(nóng)戶增收，為鄉(xiāng)村振興注入滿滿能量，讓惠州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展“美”出圈。 關鍵詞：美景 培育典型村繪出農(nóng)文旅融合新圖景 “誰能想到啊！我的家鄉(xiāng)居然升級成為了3A級旅游景區(qū)。”這是惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)墨園村黨總支書記劉紅蘭寫在朋友圈中的感觸。 墨園村是一個有著400多年歷史的傳統(tǒng)客家古村落，因先祖曾在這里策馬滴墨，圈地為園而得名。村內(nèi)有八角古井、圍門樓、大夫第、老書室等古建筑，還有清新的大片稻田，優(yōu)美的人居環(huán)境等。作為廣東省“百千萬工程”首批典型村，墨園村通過“強村公司+強村合伙人”聯(lián)合運營新模式，于2024年成立墨園強村文旅發(fā)展有限公司，招募各類強村合伙人，推動鄉(xiāng)村旅游變得可觀可感可玩。 在稻田里坐小火車，在庭院中圍爐煮茶，在營地里喝咖啡……墨園村成為人們享受詩意棲息“有風的地方”。前不久，墨園古村旅游區(qū)通過國家3A級旅游景區(qū)評定，吸引大批游客紛至沓來。2024年，墨園村累計接待游客超60萬人次，預計帶動村集體增收超50萬元。 實際上，像墨園村這樣蝶變、“活化”的案例還有不少。 近年來，全市深入推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，啟動建設汝湖、良井、泰美等7個三產(chǎn)融合示范鎮(zhèn)，創(chuàng)建13條鄉(xiāng)村振興示范帶，打造三產(chǎn)融合發(fā)展樣板。2024年，惠州結(jié)合環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領區(qū)和典型鎮(zhèn)建設等，依托各村資源稟賦，因地制宜大力推動典型村培育。 惠陽區(qū)良井鎮(zhèn)黃洞村壽昌湖旅游景區(qū)通過國家3A級旅游景區(qū)評定、博羅縣福田鎮(zhèn)徐田村打造鄉(xiāng)村治理積分制樣板、大亞灣區(qū)霞涌街道新村村鄉(xiāng)村創(chuàng)客基地揭牌、仲愷高新區(qū)陳江街道幸福村成立強村公司……惠州大力提升典型村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎設施、綠化美化等建設水平，讓一個個鄉(xiāng)村煥發(fā)出新活力，讓和美鄉(xiāng)村的新圖景愈加美麗動人。 關鍵詞：美味 打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌 近年來，惠州大力發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，打造了一批農(nóng)業(yè)知名品牌，建成了一批大灣區(qū)“菜籃子”基地。目前已創(chuàng)建15個國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品、137個“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌。 錨定實施“百千萬工程”，惠州全力辦好2024年鄉(xiāng)村振興招商對接暨農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動，全力以赴“招大商、大招商”，搭建惠州農(nóng)產(chǎn)品展示展銷館，為我市優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的絲苗米、甜玉米、茶葉、荔枝（初加工）、大黃魚、澳洲淡水龍蝦等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭建“大舞臺”。 不僅如此，惠州積極推動農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。2024年，惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組團率惠州企業(yè)走進香港、上海、廣州等地，參與各地舉辦的美食博覽會、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品推介會、農(nóng)交會、農(nóng)博會等。 香脆多汁的鹽焗雞、軟糯香甜的絲苗米飯、香氣濃郁的客家臘腸、綿軟香甜的荔枝果干……惠州特色農(nóng)產(chǎn)品一次次組團亮相，直接把人“香迷糊”了。通過“走出去”，有效推動惠州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對接海外，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設和市場拓展，不斷增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力。 “有機會宣傳，就要積極參與，讓更多人愛上惠州特色土特產(chǎn)。”羅浮金秋食品有限公司負責人楊志豐，2024年頻頻攜自家企業(yè)生產(chǎn)的臘味，在各種展會上“刷臉”。“這兩年，公司結(jié)合惠州土特產(chǎn)，創(chuàng)新研發(fā)出茶香臘味、梅菜臘腸、茶香牛肉丸、臘鴨腳等特色產(chǎn)品。”楊志豐介紹，尤其是采用柏塘山茶磨成粉做成料酒調(diào)味制作的茶香系列臘味，口感獨特，具有“茶香濃郁，香而不膩”的特點，受到不少消費者喜愛。 春節(jié)臨近，楊志豐的臘味產(chǎn)品銷售也愈加火熱。羅浮山腳下，工人們在生產(chǎn)車間內(nèi)加緊訂單式生產(chǎn)，直播間內(nèi)，主播在熱情推銷。通過線上、線下齊發(fā)力，美味的特色農(nóng)產(chǎn)品“走出大山”，銷往全國各地。 關鍵詞：美好 產(chǎn)業(yè)振興帶動農(nóng)戶增收生活更甜美 鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展為先。惠州扎實推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)。加快推進黃羽雞、荔枝2個國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目建設，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群建設。 在博羅縣石壩鎮(zhèn)，一只只三黃胡須雞成了鄉(xiāng)村振興的重要支撐。該鎮(zhèn)正打造三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)集群，已建成三黃胡須雞標準化良種繁育示范基地、電子商務平臺示范基地、雞蛋蛋卷加工廠等項目，正在建設三黃胡須雞標準化示范養(yǎng)殖基地、冷鏈深加工一體化項目基地。 手持全國“一村一品”示范鎮(zhèn)、“三黃胡須雞之鄉(xiāng)”金字招牌，石壩鎮(zhèn)以三黃胡須雞特色產(chǎn)業(yè)，引領著當?shù)厝罕姵蔀猷l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“合伙人”。 在博羅縣石壩鎮(zhèn)埔貝村老廖胡須雞農(nóng)場，農(nóng)場主廖建文踏入雞圈，忙著喂雞。一只只雞精神抖擻，愉快“干飯”。“前一天下午將五谷雜糧煮熟，再加入玉米粉、米糠等進行發(fā)酵，第二天拿來喂雞，雞吃了容易消化吸收，品質(zhì)更好。”廖建文說，這些雞在林下自由奔跑，住雞棚有自動飲水設備，天熱吹風扇，天冷住保溫室……采用這種傳統(tǒng)加現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖超180天，養(yǎng)出的胡須雞皮脆、肉滑、骨香，深受市場歡迎。目前，他的農(nóng)場已與惠州多家企業(yè)合作，通過深加工推出特色鹽焗雞等產(chǎn)品。出欄的雞還銷往惠州、廣州、深圳等珠三角地區(qū)的農(nóng)莊、酒店、食品企業(yè)等。 “這些年來，石壩胡須雞的品牌叫得越來越響，也增強了我們養(yǎng)殖胡須雞的信心。”廖建文說，農(nóng)場已累計投入超百萬元，生雞年出欄量三萬多只，年產(chǎn)值可達250萬元。接下來，他還會擴大養(yǎng)殖規(guī)模，保證胡須雞高品質(zhì)，希望把胡須雞賣到更遠的地方。 如今，不斷培育壯大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，已成為惠州鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍，通過發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民生活越過越美好。 惠州日報記者陳春惠
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