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顏闊秋：國家七五重點攻關(guān)項目“大黃魚全人工繁殖技術(shù)研究”課題組重要成員，世界自然保護(hù)聯(lián)盟石首魚專家組成員，廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司董事長，鰉鯨公司石首魚種質(zhì)保育和創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊創(chuàng)始人，2024年獲“海洋工程科學(xué)技術(shù)獎”“福建省科學(xué)技術(shù)獎”二等獎，2025年獲評廣東省“百千萬工程”表現(xiàn)突出個人。
圖上 顏闊秋與黃唇魚。 圖下 位于惠東縣港口濱海旅游度假區(qū)的海洋牧場。 
顏闊秋通過顯微鏡觀察受精卵。 
鰉鯨海洋魚種養(yǎng)殖車間。 在惠東港口，鰉鯨海洋生物科技有限公司的種業(yè)基地內(nèi)，水流嘩嘩作響，有著“海中大熊貓”之稱的黃唇魚按照不同年齡大小，分別養(yǎng)殖在數(shù)十個圓形循環(huán)水車間里，在人工調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境中悠然游弋。“一條魚，抵上廣州一套房。”該公司董事長、教授級高級工程師顏闊秋開玩笑說。
這話并不夸張，黃唇魚是我國特有、極度瀕危的旗艦性物種，一個六兩重的魚膠曾拍出308萬元的天價。2021年，其被列為國家一級重點保護(hù)野生動物。也是在這一年，顏闊秋帶領(lǐng)團(tuán)隊在全國率先攻克了黃唇魚人工繁育這一世界性技術(shù)難題，目前已實現(xiàn)全人工繁育規(guī)模化苗種生產(chǎn)，為這一珍稀物種的資源恢復(fù)帶來曙光。 現(xiàn)年58歲的顏闊秋有著多彩的“斜杠人生”：做過機(jī)關(guān)干部、搞過發(fā)明創(chuàng)造、造過海洋牧場裝備……很多人說，他是精準(zhǔn)抓住“海洋牧場”發(fā)展風(fēng)口的投資人，是癡迷研究“國寶魚”的學(xué)者教授，是現(xiàn)代化海洋漁業(yè)的夢想家。但在顏闊秋自己看來，他不過是一個比別人多了一份執(zhí)著、愿意用一輩子去守護(hù)一條魚的“行業(yè)癡迷者”。 近日，顏闊秋接受惠州日報專訪，娓娓道來他與黃唇魚結(jié)緣、歷經(jīng)波折最終實現(xiàn)“國寶魚”全人工繁育的歷程。他的故事，不僅有個人的執(zhí)著追求與夢想，也折射出惠州海洋牧場發(fā)展的澎湃動能。 緣起 “所有水產(chǎn)從業(yè)者都夢寐以求的魚” 初見顏闊秋，他正在惠東縣港口濱海旅游度假區(qū)的養(yǎng)殖基地里忙碌。辦公室堆滿專業(yè)書籍、圖冊和樣品，顯示器上正展示著一幅養(yǎng)殖裝備設(shè)計圖，戴著眼鏡的他與員工專注討論細(xì)節(jié)，顯得心無旁騖。 忙罷，他才抽身與記者交談，“你們看，我既不像學(xué)者，也不像一個商人。”若說像學(xué)者，他要考慮如何賺錢，維持企業(yè)和養(yǎng)殖基地的運轉(zhuǎn)；若說像商人，他卻甘愿用幾十年光陰，“賭”一個未必能成的夢。幸運的是，他做成了。 事情要從1996年說起，當(dāng)時在福建省寧德市海洋與漁業(yè)局工作的顏闊秋，在編寫國內(nèi)第一張《世界海水養(yǎng)殖魚類原色掛圖》。黃唇魚作為魚類中的旗艦性物種，被他收錄其中。“以前從沒見過黃唇魚的真面目。”顏闊秋至今記得，在圖譜出版之前，寧德一漁民在捕魚期間偶然撿到一條黃唇魚，讓顏闊秋終于拍到了黃唇魚的樣貌，從而使圖譜得以完美付印。而他關(guān)于黃唇魚的“一個夢”就這樣開始了。 據(jù)了解，黃唇魚是中國特有物種，主要分布于東海區(qū)甌江以南和南海區(qū)珠江口以北的河口性海域，在水產(chǎn)行業(yè)圈里，被稱作“國寶魚”，不僅因為經(jīng)濟(jì)價值，更因相傳其魚膠具有“藥到病除”的特殊藥用價值。2006年，黃唇魚被IUCN（世界自然保護(hù)聯(lián)盟）紅色名錄列為極度瀕危物種（CR）；2021年2月，由國家二級重點保護(hù)野生動物升為一級。 “這是一條所有水產(chǎn)從業(yè)者都夢寐以求的珍貴魚種，當(dāng)時數(shù)量比大熊貓還稀少。”2015年初，顏闊秋受邀在東莞市黃唇魚保護(hù)站見到了黃唇魚活魚，他屏息凝神、如獲至寶，為對方規(guī)劃設(shè)計了多套黃唇魚專用的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。后因機(jī)構(gòu)改革，黃唇魚合作研究項目中斷，但他一直沒有停止過對黃唇魚的關(guān)注和尋蹤。 命定 來到惠東驚喜收獲活體黃唇魚魚苗 顏闊秋來自福建省寧德市。如今寧德的大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超百億，在中國人的餐桌上，每10條大黃魚就有8條來自寧德。 2008年初，已在海外生活工作八年多的顏闊秋，回國看到寧德的大黃魚傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)因無序養(yǎng)殖，行業(yè)面臨危機(jī)。他花費大半年時間走訪調(diào)查，確定了主因是傳統(tǒng)木制網(wǎng)箱廢棄后形成大量海漂垃圾。于是他創(chuàng)辦了金貝爾（福建）水環(huán)境工程有限公司，潛心研究環(huán)保型塑膠網(wǎng)箱、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)等先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備，十年間獲得了國家授權(quán)專利54項，推動當(dāng)?shù)赝瓿闪舜簏S魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的升級蛻變。 說起這段往事，顏闊秋十分自豪。“當(dāng)時我覺得完成了一個使命，可以暫時畫上一個句點了。”2019年初，他打算結(jié)束企業(yè)經(jīng)營，打造一艘游艇去航游世界。恰在這時，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳邀請顏闊秋來惠州雙月灣考察投資，他抱著旅游的心態(tài)來了，沒想到，這一來就扎了根，環(huán)游世界的計劃也取消了。 “來惠州考察后我很震撼，當(dāng)時就想扎下根來打造現(xiàn)代化海洋牧場。”顏闊秋說，一來強(qiáng)烈感受到了當(dāng)?shù)卣畬@一產(chǎn)業(yè)的重視程度，二來被雙月灣優(yōu)越的海洋環(huán)境深深吸引，此處位于粵港澳大灣區(qū)，是發(fā)展“漁旅融合型”現(xiàn)代化海洋牧場不可多得的好地方，而他有著完善的海洋養(yǎng)殖裝備和先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。“天時地利人和俱備，我沒有理由錯過。” 2019年，惠東縣港口小星山海域獲批成為第五批國家級海洋牧場示范區(qū)，顏闊秋帶領(lǐng)項目組來到惠東，組建一方海（廣東）海洋牧場有限公司，僅用五個月完成了一方海海洋牧場的建設(shè)。產(chǎn)業(yè)需要配套與集群，他又成立廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司，開啟了“一條魚產(chǎn)業(yè)”的宏偉構(gòu)想。 就在初來惠東的這一年，顏闊秋意外獲得了夢寐以求的活體黃唇魚魚苗！“當(dāng)時在整理一箱野生黃姑魚成魚時，發(fā)現(xiàn)了十幾條體型特別大的魚。”他回憶，這些魚腹部金黃，胸鰭下方有一個明顯的小黑斑。經(jīng)國家海洋水產(chǎn)種質(zhì)資源庫鑒定——正是黃唇魚。 和惠東結(jié)緣，也延續(xù)了他和黃唇魚的故事。回首往事，他感嘆這一切仿佛命中注定。 攻關(guān) 多地走訪請教老漁民破解繁育密碼 “這里面是子二代黃唇魚今年第二次產(chǎn)卵后，孵化出來的新生代魚苗。”采訪這天，工人在養(yǎng)殖池邊給魚兒投喂專用飼料，顏闊秋細(xì)心查看著魚苗長勢，談起那些攻堅克難的日子。 當(dāng)年在惠東意外獲得野生原種黃唇魚后，顏闊秋開始了系統(tǒng)性研究，在省、市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門的幫助下，鰉鯨公司技術(shù)團(tuán)隊自主研發(fā)了誘導(dǎo)黃唇魚性成熟的親魚生殖調(diào)控培育系統(tǒng)，并獲得2項國家發(fā)明專利。 黃唇魚的資料極少，尤其在人工繁育領(lǐng)域，國內(nèi)幾乎沒有可借鑒的文獻(xiàn)。“我們研究發(fā)現(xiàn)，黃唇魚和大熊貓一樣，繁殖能力差，導(dǎo)致其瀕危的最主要原因是物種自身的脆弱性。”項目組設(shè)想了多種方案，包括“借腹生子”生殖細(xì)胞移植、人工注射外源性激素等，效果都不理想。 怎么辦？顏闊秋多次帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊，走訪了香港青山灣、深圳灣、東莞、番禺等黃唇魚早年常出沒的珠江口海域，詢問當(dāng)?shù)乩蠞O民，收集了大量原始資料，設(shè)計出了一套模擬珠江口自然海域黃唇魚親魚培育系統(tǒng)，還發(fā)明了黃唇魚聲音誘導(dǎo)產(chǎn)卵裝置。 2021年初，項目組首次攻克了黃唇魚人工繁育技術(shù)難題，獲得子一代人工繁殖幼魚8000多尾；2024年4月，攻克黃唇魚全人工繁育子二代大批量苗種培育技術(shù)，當(dāng)年共培育子二代黃唇魚22萬尾。 與此同時，惠州也在不斷加大支持力度。2024年8月底，中國黃唇魚種源保護(hù)與技術(shù)研究中心暨南海大黃魚種業(yè)創(chuàng)新基地在惠東動工，同年，市農(nóng)投集團(tuán)發(fā)揮國企資源整合優(yōu)勢，組建總規(guī)模5000萬元的惠州市海洋牧場種業(yè)基金，以股權(quán)投資形式入股鰉鯨公司，并聯(lián)動惠東縣公共事業(yè)發(fā)展集團(tuán)，大力推動鰉鯨公司在育種方面實現(xiàn)新突破。 顏闊秋告訴記者，今年公司完成近百萬尾的規(guī)模化子二代苗種繁育，該項技術(shù)趨于成熟穩(wěn)定。“不僅為開展黃唇魚增殖放流、恢復(fù)自然海域種群資源奠定了基礎(chǔ)，更為后續(xù)開展產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、打造廣東省‘一條魚千億甚至萬億級產(chǎn)業(yè)’創(chuàng)造可能。” 難忘 彎腰一個多小時“吸”起珍貴魚卵 “最難忘的，是第一次見到黃唇魚的受精卵。”即便如今屢獲突破，顏闊秋依然清晰記得2021年首次實現(xiàn)黃唇魚人工繁殖時的場景。 2021年3月27日晚，在廈門出差的顏闊秋接到項目組電話，說發(fā)現(xiàn)疑似黃唇魚魚卵。顏闊秋大喜，連夜驅(qū)車趕回港口，用顯微鏡觀察，結(jié)果這些魚卵并不是黃唇魚的，空歡喜一場。 好在時隔不到一個月的4月22日晚，黃唇魚真的產(chǎn)卵了。顏闊秋跑到基地養(yǎng)殖池，發(fā)現(xiàn)有幾百顆晶瑩剔透的魚卵流到了地上，他趕緊拿來手電筒，用吸管將這些比黃金還珍貴的魚卵一粒粒地吸到燒杯里，再放回孵化池，“足足彎腰吸了一個多小時，才把這些寶貝撿回去。” 此后顏闊秋蹲守在黃唇魚孵化池邊，通過顯微鏡觀察魚卵進(jìn)化到成魚的全過程，從最初的胚胎到仔魚，再到稚魚、幼魚、成魚，每一個階段都拍照存檔。“你看，這是仔魚的樣子，多么可愛。”他打開電腦如數(shù)家珍，“看著它們一點點長大，體會到了‘母親’的感覺。” 這些得來不易的魚寶寶，在顏闊秋眼里和自己的孩子沒有差別。2021年底，一尾黃唇魚在轉(zhuǎn)運中不慎掉落，顏闊秋見狀立即撲了過去，結(jié)果被魚鰭扎進(jìn)小腿，留下了一道長長的傷疤。顏闊秋挽起褲腳，笑稱這也是他和黃唇魚之間的緣分見證。 設(shè)想 千億產(chǎn)業(yè)讓“國寶魚”成為惠州名片 “黃唇魚完全可以打造成為惠州的‘城市名片魚’。”顏闊秋認(rèn)為，黃唇魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)潛力可達(dá)百億甚至千億級別，涉及養(yǎng)殖、魚文化、生物醫(yī)藥、大健康等產(chǎn)業(yè)，地位不遜于大熊貓和白海豚，值得大力推廣。 他介紹，黃唇魚全身都是寶，魚鰾、魚鱗、魚骨、魚鰓都有極高的藥用價值，特別是魚鰾曬干后的“金錢鮸魚膠”，價格甚至比黃金貴十倍。 “黃唇魚是大自然饋贈給我國的珍寶，我將用畢生的精力去保護(hù)它，繁育壯大它。”顏闊秋說，當(dāng)人工繁育的黃唇魚種群數(shù)量足夠多，技術(shù)成熟穩(wěn)定，物種的保護(hù)級別就有望降級，屆時，在保護(hù)好野外種群的同時，國家相關(guān)部門會推動產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。 近日，顏闊秋在抖音上傳了一段視頻：廣州一漁民誤捕黃唇魚，經(jīng)芯片辨認(rèn)，正是鰉鯨公司此前放流的人工培育黃唇魚。該視頻引起網(wǎng)友廣泛關(guān)注，點擊量超1500萬，評論超3000條。 這條放流的黃唇魚也讓他更加確信產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的可行性：在野外的28天里，魚增重9克，存活良好，證明人工繁育的黃唇魚已能適應(yīng)自然環(huán)境。“我們正在推進(jìn)增殖放流，相信通過努力，黃唇魚種群將不斷繁衍壯大。”他的設(shè)想是，2030年左右實現(xiàn)黃唇魚產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。到那時，黃唇魚將從美麗的惠州灣出發(fā)，“游”向產(chǎn)業(yè)化藍(lán)海。 新聞科普 黃唇魚 黃唇魚是中國特有物種，主要分布于東海區(qū)甌江以南和南海區(qū)珠江口以北的河口性海域，在水產(chǎn)行業(yè)圈里，被稱作“國寶魚”，其魚鰾、魚鱗、魚骨、魚鰓具有極高的藥用價值。 2006年，黃唇魚被IUCN（世界自然保護(hù)聯(lián)盟）紅色名錄列為極度瀕危物種（CR）。 2021年2月，由國家二級重點保護(hù)野生動物升為一級。 總 策 劃 王昆發(fā) 總 統(tǒng) 籌 卓炬明 于 澤 李朝榮 劉智慧 策劃統(tǒng)籌 李建國 何運平 采訪統(tǒng)籌 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