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顏闊秋：國(guó)家七五重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目“大黃魚(yú)全人工繁殖技術(shù)研究”課題組重要成員，世界自然保護(hù)聯(lián)盟石首魚(yú)專家組成員，廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司董事長(zhǎng)，鰉鯨公司石首魚(yú)種質(zhì)保育和創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人，2024年獲“海洋工程科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”“福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)，2025年獲評(píng)廣東省“百千萬(wàn)工程”表現(xiàn)突出個(gè)人。
圖上 顏闊秋與黃唇魚(yú)。 圖下 位于惠東縣港口濱海旅游度假區(qū)的海洋牧場(chǎng)。 
顏闊秋通過(guò)顯微鏡觀察受精卵。 
鰉鯨海洋魚(yú)種養(yǎng)殖車間。 在惠東港口，鰉鯨海洋生物科技有限公司的種業(yè)基地內(nèi)，水流嘩嘩作響，有著“海中大熊貓”之稱的黃唇魚(yú)按照不同年齡大小，分別養(yǎng)殖在數(shù)十個(gè)圓形循環(huán)水車間里，在人工調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境中悠然游弋。“一條魚(yú)，抵上廣州一套房。”該公司董事長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)工程師顏闊秋開(kāi)玩笑說(shuō)。
這話并不夸張，黃唇魚(yú)是我國(guó)特有、極度瀕危的旗艦性物種，一個(gè)六兩重的魚(yú)膠曾拍出308萬(wàn)元的天價(jià)。2021年，其被列為國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。也是在這一年，顏闊秋帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在全國(guó)率先攻克了黃唇魚(yú)人工繁育這一世界性技術(shù)難題，目前已實(shí)現(xiàn)全人工繁育規(guī)模化苗種生產(chǎn)，為這一珍稀物種的資源恢復(fù)帶來(lái)曙光。 現(xiàn)年58歲的顏闊秋有著多彩的“斜杠人生”：做過(guò)機(jī)關(guān)干部、搞過(guò)發(fā)明創(chuàng)造、造過(guò)海洋牧場(chǎng)裝備……很多人說(shuō)，他是精準(zhǔn)抓住“海洋牧場(chǎng)”發(fā)展風(fēng)口的投資人，是癡迷研究“國(guó)寶魚(yú)”的學(xué)者教授，是現(xiàn)代化海洋漁業(yè)的夢(mèng)想家。但在顏闊秋自己看來(lái)，他不過(guò)是一個(gè)比別人多了一份執(zhí)著、愿意用一輩子去守護(hù)一條魚(yú)的“行業(yè)癡迷者”。 近日，顏闊秋接受惠州日?qǐng)?bào)專訪，娓娓道來(lái)他與黃唇魚(yú)結(jié)緣、歷經(jīng)波折最終實(shí)現(xiàn)“國(guó)寶魚(yú)”全人工繁育的歷程。他的故事，不僅有個(gè)人的執(zhí)著追求與夢(mèng)想，也折射出惠州海洋牧場(chǎng)發(fā)展的澎湃動(dòng)能。 緣起 “所有水產(chǎn)從業(yè)者都?jí)裘乱郧蟮聂~(yú)” 初見(jiàn)顏闊秋，他正在惠東縣港口濱海旅游度假區(qū)的養(yǎng)殖基地里忙碌。辦公室堆滿專業(yè)書(shū)籍、圖冊(cè)和樣品，顯示器上正展示著一幅養(yǎng)殖裝備設(shè)計(jì)圖，戴著眼鏡的他與員工專注討論細(xì)節(jié)，顯得心無(wú)旁騖。 忙罷，他才抽身與記者交談，“你們看，我既不像學(xué)者，也不像一個(gè)商人。”若說(shuō)像學(xué)者，他要考慮如何賺錢，維持企業(yè)和養(yǎng)殖基地的運(yùn)轉(zhuǎn)；若說(shuō)像商人，他卻甘愿用幾十年光陰，“賭”一個(gè)未必能成的夢(mèng)。幸運(yùn)的是，他做成了。 事情要從1996年說(shuō)起，當(dāng)時(shí)在福建省寧德市海洋與漁業(yè)局工作的顏闊秋，在編寫(xiě)國(guó)內(nèi)第一張《世界海水養(yǎng)殖魚(yú)類原色掛圖》。黃唇魚(yú)作為魚(yú)類中的旗艦性物種，被他收錄其中。“以前從沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃唇魚(yú)的真面目。”顏闊秋至今記得，在圖譜出版之前，寧德一漁民在捕魚(yú)期間偶然撿到一條黃唇魚(yú)，讓顏闊秋終于拍到了黃唇魚(yú)的樣貌，從而使圖譜得以完美付印。而他關(guān)于黃唇魚(yú)的“一個(gè)夢(mèng)”就這樣開(kāi)始了。 據(jù)了解，黃唇魚(yú)是中國(guó)特有物種，主要分布于東海區(qū)甌江以南和南海區(qū)珠江口以北的河口性海域，在水產(chǎn)行業(yè)圈里，被稱作“國(guó)寶魚(yú)”，不僅因?yàn)榻?jīng)濟(jì)價(jià)值，更因相傳其魚(yú)膠具有“藥到病除”的特殊藥用價(jià)值。2006年，黃唇魚(yú)被IUCN（世界自然保護(hù)聯(lián)盟）紅色名錄列為極度瀕危物種（CR）；2021年2月，由國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物升為一級(jí)。 “這是一條所有水產(chǎn)從業(yè)者都?jí)裘乱郧蟮恼滟F魚(yú)種，當(dāng)時(shí)數(shù)量比大熊貓還稀少。”2015年初，顏闊秋受邀在東莞市黃唇魚(yú)保護(hù)站見(jiàn)到了黃唇魚(yú)活魚(yú)，他屏息凝神、如獲至寶，為對(duì)方規(guī)劃設(shè)計(jì)了多套黃唇魚(yú)專用的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。后因機(jī)構(gòu)改革，黃唇魚(yú)合作研究項(xiàng)目中斷，但他一直沒(méi)有停止過(guò)對(duì)黃唇魚(yú)的關(guān)注和尋蹤。 命定 來(lái)到惠東驚喜收獲活體黃唇魚(yú)魚(yú)苗 顏闊秋來(lái)自福建省寧德市。如今寧德的大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超百億，在中國(guó)人的餐桌上，每10條大黃魚(yú)就有8條來(lái)自寧德。 2008年初，已在海外生活工作八年多的顏闊秋，回國(guó)看到寧德的大黃魚(yú)傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)因無(wú)序養(yǎng)殖，行業(yè)面臨危機(jī)。他花費(fèi)大半年時(shí)間走訪調(diào)查，確定了主因是傳統(tǒng)木制網(wǎng)箱廢棄后形成大量海漂垃圾。于是他創(chuàng)辦了金貝爾（福建）水環(huán)境工程有限公司，潛心研究環(huán)保型塑膠網(wǎng)箱、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)等先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備，十年間獲得了國(guó)家授權(quán)專利54項(xiàng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)赝瓿闪舜簏S魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的升級(jí)蛻變。 說(shuō)起這段往事，顏闊秋十分自豪。“當(dāng)時(shí)我覺(jué)得完成了一個(gè)使命，可以暫時(shí)畫(huà)上一個(gè)句點(diǎn)了。”2019年初，他打算結(jié)束企業(yè)經(jīng)營(yíng)，打造一艘游艇去航游世界。恰在這時(shí)，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳邀請(qǐng)顏闊秋來(lái)惠州雙月灣考察投資，他抱著旅游的心態(tài)來(lái)了，沒(méi)想到，這一來(lái)就扎了根，環(huán)游世界的計(jì)劃也取消了。 “來(lái)惠州考察后我很震撼，當(dāng)時(shí)就想扎下根來(lái)打造現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)。”顏闊秋說(shuō)，一來(lái)強(qiáng)烈感受到了當(dāng)?shù)卣畬?duì)這一產(chǎn)業(yè)的重視程度，二來(lái)被雙月灣優(yōu)越的海洋環(huán)境深深吸引，此處位于粵港澳大灣區(qū)，是發(fā)展“漁旅融合型”現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)不可多得的好地方，而他有著完善的海洋養(yǎng)殖裝備和先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。“天時(shí)地利人和俱備，我沒(méi)有理由錯(cuò)過(guò)。” 2019年，惠東縣港口小星山海域獲批成為第五批國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，顏闊秋帶領(lǐng)項(xiàng)目組來(lái)到惠東，組建一方海（廣東）海洋牧場(chǎng)有限公司，僅用五個(gè)月完成了一方海海洋牧場(chǎng)的建設(shè)。產(chǎn)業(yè)需要配套與集群，他又成立廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司，開(kāi)啟了“一條魚(yú)產(chǎn)業(yè)”的宏偉構(gòu)想。 就在初來(lái)惠東的這一年，顏闊秋意外獲得了夢(mèng)寐以求的活體黃唇魚(yú)魚(yú)苗！“當(dāng)時(shí)在整理一箱野生黃姑魚(yú)成魚(yú)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了十幾條體型特別大的魚(yú)。”他回憶，這些魚(yú)腹部金黃，胸鰭下方有一個(gè)明顯的小黑斑。經(jīng)國(guó)家海洋水產(chǎn)種質(zhì)資源庫(kù)鑒定——正是黃唇魚(yú)。 和惠東結(jié)緣，也延續(xù)了他和黃唇魚(yú)的故事。回首往事，他感嘆這一切仿佛命中注定。 攻關(guān) 多地走訪請(qǐng)教老漁民破解繁育密碼 “這里面是子二代黃唇魚(yú)今年第二次產(chǎn)卵后，孵化出來(lái)的新生代魚(yú)苗。”采訪這天，工人在養(yǎng)殖池邊給魚(yú)兒投喂專用飼料，顏闊秋細(xì)心查看著魚(yú)苗長(zhǎng)勢(shì)，談起那些攻堅(jiān)克難的日子。 當(dāng)年在惠東意外獲得野生原種黃唇魚(yú)后，顏闊秋開(kāi)始了系統(tǒng)性研究，在省、市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門的幫助下，鰉鯨公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了誘導(dǎo)黃唇魚(yú)性成熟的親魚(yú)生殖調(diào)控培育系統(tǒng)，并獲得2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。 黃唇魚(yú)的資料極少，尤其在人工繁育領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有可借鑒的文獻(xiàn)。“我們研究發(fā)現(xiàn)，黃唇魚(yú)和大熊貓一樣，繁殖能力差，導(dǎo)致其瀕危的最主要原因是物種自身的脆弱性。”項(xiàng)目組設(shè)想了多種方案，包括“借腹生子”生殖細(xì)胞移植、人工注射外源性激素等，效果都不理想。 怎么辦？顏闊秋多次帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，走訪了香港青山灣、深圳灣、東莞、番禺等黃唇魚(yú)早年常出沒(méi)的珠江口海域，詢問(wèn)當(dāng)?shù)乩蠞O民，收集了大量原始資料，設(shè)計(jì)出了一套模擬珠江口自然海域黃唇魚(yú)親魚(yú)培育系統(tǒng)，還發(fā)明了黃唇魚(yú)聲音誘導(dǎo)產(chǎn)卵裝置。 2021年初，項(xiàng)目組首次攻克了黃唇魚(yú)人工繁育技術(shù)難題，獲得子一代人工繁殖幼魚(yú)8000多尾；2024年4月，攻克黃唇魚(yú)全人工繁育子二代大批量苗種培育技術(shù)，當(dāng)年共培育子二代黃唇魚(yú)22萬(wàn)尾。 與此同時(shí)，惠州也在不斷加大支持力度。2024年8月底，中國(guó)黃唇魚(yú)種源保護(hù)與技術(shù)研究中心暨南海大黃魚(yú)種業(yè)創(chuàng)新基地在惠東動(dòng)工，同年，市農(nóng)投集團(tuán)發(fā)揮國(guó)企資源整合優(yōu)勢(shì)，組建總規(guī)模5000萬(wàn)元的惠州市海洋牧場(chǎng)種業(yè)基金，以股權(quán)投資形式入股鰉鯨公司，并聯(lián)動(dòng)惠東縣公共事業(yè)發(fā)展集團(tuán)，大力推動(dòng)鰉鯨公司在育種方面實(shí)現(xiàn)新突破。 顏闊秋告訴記者，今年公司完成近百萬(wàn)尾的規(guī)模化子二代苗種繁育，該項(xiàng)技術(shù)趨于成熟穩(wěn)定。“不僅為開(kāi)展黃唇魚(yú)增殖放流、恢復(fù)自然海域種群資源奠定了基礎(chǔ)，更為后續(xù)開(kāi)展產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、打造廣東省‘一條魚(yú)千億甚至萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)’創(chuàng)造可能。” 難忘 彎腰一個(gè)多小時(shí)“吸”起珍貴魚(yú)卵 “最難忘的，是第一次見(jiàn)到黃唇魚(yú)的受精卵。”即便如今屢獲突破，顏闊秋依然清晰記得2021年首次實(shí)現(xiàn)黃唇魚(yú)人工繁殖時(shí)的場(chǎng)景。 2021年3月27日晚，在廈門出差的顏闊秋接到項(xiàng)目組電話，說(shuō)發(fā)現(xiàn)疑似黃唇魚(yú)魚(yú)卵。顏闊秋大喜，連夜驅(qū)車趕回港口，用顯微鏡觀察，結(jié)果這些魚(yú)卵并不是黃唇魚(yú)的，空歡喜一場(chǎng)。 好在時(shí)隔不到一個(gè)月的4月22日晚，黃唇魚(yú)真的產(chǎn)卵了。顏闊秋跑到基地養(yǎng)殖池，發(fā)現(xiàn)有幾百顆晶瑩剔透的魚(yú)卵流到了地上，他趕緊拿來(lái)手電筒，用吸管將這些比黃金還珍貴的魚(yú)卵一粒粒地吸到燒杯里，再放回孵化池，“足足彎腰吸了一個(gè)多小時(shí)，才把這些寶貝撿回去。” 此后顏闊秋蹲守在黃唇魚(yú)孵化池邊，通過(guò)顯微鏡觀察魚(yú)卵進(jìn)化到成魚(yú)的全過(guò)程，從最初的胚胎到仔魚(yú)，再到稚魚(yú)、幼魚(yú)、成魚(yú)，每一個(gè)階段都拍照存檔。“你看，這是仔魚(yú)的樣子，多么可愛(ài)。”他打開(kāi)電腦如數(shù)家珍，“看著它們一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，體會(huì)到了‘母親’的感覺(jué)。” 這些得來(lái)不易的魚(yú)寶寶，在顏闊秋眼里和自己的孩子沒(méi)有差別。2021年底，一尾黃唇魚(yú)在轉(zhuǎn)運(yùn)中不慎掉落，顏闊秋見(jiàn)狀立即撲了過(guò)去，結(jié)果被魚(yú)鰭扎進(jìn)小腿，留下了一道長(zhǎng)長(zhǎng)的傷疤。顏闊秋挽起褲腳，笑稱這也是他和黃唇魚(yú)之間的緣分見(jiàn)證。 設(shè)想 千億產(chǎn)業(yè)讓“國(guó)寶魚(yú)”成為惠州名片 “黃唇魚(yú)完全可以打造成為惠州的‘城市名片魚(yú)’。”顏闊秋認(rèn)為，黃唇魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)潛力可達(dá)百億甚至千億級(jí)別，涉及養(yǎng)殖、魚(yú)文化、生物醫(yī)藥、大健康等產(chǎn)業(yè)，地位不遜于大熊貓和白海豚，值得大力推廣。 他介紹，黃唇魚(yú)全身都是寶，魚(yú)鰾、魚(yú)鱗、魚(yú)骨、魚(yú)鰓都有極高的藥用價(jià)值，特別是魚(yú)鰾曬干后的“金錢鮸魚(yú)膠”，價(jià)格甚至比黃金貴十倍。 “黃唇魚(yú)是大自然饋贈(zèng)給我國(guó)的珍寶，我將用畢生的精力去保護(hù)它，繁育壯大它。”顏闊秋說(shuō)，當(dāng)人工繁育的黃唇魚(yú)種群數(shù)量足夠多，技術(shù)成熟穩(wěn)定，物種的保護(hù)級(jí)別就有望降級(jí)，屆時(shí)，在保護(hù)好野外種群的同時(shí)，國(guó)家相關(guān)部門會(huì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。 近日，顏闊秋在抖音上傳了一段視頻：廣州一漁民誤捕黃唇魚(yú)，經(jīng)芯片辨認(rèn)，正是鰉鯨公司此前放流的人工培育黃唇魚(yú)。該視頻引起網(wǎng)友廣泛關(guān)注，點(diǎn)擊量超1500萬(wàn)，評(píng)論超3000條。 這條放流的黃唇魚(yú)也讓他更加確信產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的可行性：在野外的28天里，魚(yú)增重9克，存活良好，證明人工繁育的黃唇魚(yú)已能適應(yīng)自然環(huán)境。“我們正在推進(jìn)增殖放流，相信通過(guò)努力，黃唇魚(yú)種群將不斷繁衍壯大。”他的設(shè)想是，2030年左右實(shí)現(xiàn)黃唇魚(yú)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。到那時(shí)，黃唇魚(yú)將從美麗的惠州灣出發(fā)，“游”向產(chǎn)業(yè)化藍(lán)海。 新聞科普 黃唇魚(yú) 黃唇魚(yú)是中國(guó)特有物種，主要分布于東海區(qū)甌江以南和南海區(qū)珠江口以北的河口性海域，在水產(chǎn)行業(yè)圈里，被稱作“國(guó)寶魚(yú)”，其魚(yú)鰾、魚(yú)鱗、魚(yú)骨、魚(yú)鰓具有極高的藥用價(jià)值。 2006年，黃唇魚(yú)被IUCN（世界自然保護(hù)聯(lián)盟）紅色名錄列為極度瀕危物種（CR）。 2021年2月，由國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物升為一級(jí)。 總 策 劃 王昆發(fā) 總 統(tǒng) 籌 卓炬明 于 澤 李朝榮 劉智慧 策劃統(tǒng)籌 李建國(guó) 何運(yùn)平 采訪統(tǒng)籌 張旭華 曾興華 編輯統(tǒng)籌 嚴(yán)藝超 林正淳 視頻統(tǒng)籌 陳雪蓮 采寫(xiě)統(tǒng)籌 林奶花 文字采寫(xiě) 林奶花 陳春惠 賴金朗 曾靜妍 劉建威 蔡偉健 謝寶樹(shù) 圖片攝影 湯渝杭 肖 泓 曾靜妍 楊建業(yè)
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